Brzi kolačić u mikrovalnoj. Kolač od čokoladne skute u mikrovalnoj Torta od skute u mikrovalnoj za 5 minuta

Na 100 g: 76 kcal, bjelančevine - 9 g, masti - 1 g, ugljikohidrati - 7 g.

Sastojci:

Nemasni svježi sir - 250 g

Banana - 1 komad

Jabuka - 1 komad

Jaje - 1 komad

Protein - 1 komad

Zaslađivač - po ukusu

priprema:

Jaja se moraju umutiti zajedno sa svježim sirom. Nakon toga je potrebno voće narezati na kockice i dodati umućenim jajima. Također dodajte zaslađivač. Sada samo preostaje staviti našu poslasticu u mikrovalnu. Sa snagom od 750 W potrebno vam je samo 3 minute za pripremu super doručka. Čim vrh postane gust, soufflé od skute i voća je spreman!

2. Pečene jabuke u mikrovalnoj: 10 minuta i gotovo!

Na 100 g: 75 kcal, proteini - 0 g, masti - 0 g, ugljikohidrati - 17 g.

Sastojci:

Jabuka - 2 kom.

Med - 4 žličice

Suho voće - po ukusu

Cimet - po ukusu

priprema:

Jabuke operite, osušite, nožem odrežite vrh (ona strana gdje je obično rep), izrežite im jezgru sa sjemenkama, a možete i jednostavnije: prerežite jabuke na pola i izrežite im sjemenke kao ovaj. Nožem, vilicom ili čačkalicom napravite ubode na nekoliko mjesta na jabukama. Jabuke stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu, na dno ulijte nekoliko žličica (žličica) vode. U rupe na jabukama stavite med i suho voće, pokrijte kalup poklopcem i stavite u mikrovalnu pećnicu na 4-5 minuta (kuhajte na najvećoj snazi). Pravilno kuhana jabuka treba biti vrlo mekana, ali ne prekuhana, inače će se pretvoriti u kašu.

3. Čokoladni PP cupcake

Cupcake bez štete vašoj figuri. Pripremite u mikrovalnoj za 2 minute! Imate li 2 minute? Onda svakako probajte)

Na 100 g: 167 kcal, bjelančevine - 9 g, masti - 6 g, ugljikohidrati - 21 g.

Sastojci:

Mlijeko 1% - 4 žlice. l

Jaje - 1 komad

Zobene pahuljice - 4 žlice. l

Kakao - 1 žličica

Prašak za pecivo - 1/2 žličice

Zaslađivač - po ukusu

priprema:

Pomiješajte sve sastojke. Dobivenu smjesu ulijte u plastičnu posudu (ne morate pokrivati ​​poklopcem, uzmite višu posudu, torta će narasti) i stavite u mikrovalnu pećnicu na najveću snagu 1-2 minute.

4. Soufflé od svježeg sira i jabuke u 5 minuta!

Na 100 g: 75 kcal, bjelančevine - 13 g, masti - 2 g, ugljikohidrati - 1 g.

Sastojci:

Nemasni svježi sir - 200 g

Slatka jabuka - 1 kom.

Jaje - 1 kom.

priprema:

Naribajte jabuku. Dodati svježi sir i jaje.

Sve izmiješajte vilicom.

Stavite u kalupe za mikrovalnu pećnicu. Soufflé se ne diže tijekom pečenja, kalupe možete puniti do vrha.

Pecite u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Provjerite spremnost dodirivanjem vrha deserta - ako na prstu ostane trag svježeg sira, pecite još nekoliko minuta.

Prilikom posluživanja možete posuti cimetom.

5. Dijetalna tepsija za 5 minuta

Ova tepsija je pravo otkriće! Samo 77 kcal; Kuhanje u mikrovalnoj pećnici je brzo i jednostavno; Ispada nježno i sočno zbog naribane jabuke.

Na 100 g: 77 kcal, bjelančevine - 6 g, masti - 1 g, ugljikohidrati - 11 g.

Sastojci:

Nemasni svježi sir - 200 g

Jabuka - 2 kom.

Suhe šljive - 5 komada

Prirodni jogurt - 100 g

Cimet, vanilin - po ukusu

priprema:

Svježi sir pomiješajte sa žlicom jogurta, naribajte jabuku,

Suhe šljive sitno nasjeckajte.

Sve pomiješajte, pospite cimetom i vanilijom i stavite u mikrovalnu na 5 minuta.

Ostavite da se dobro ohladi i natopi (bez vađenja iz mikrovalne). Poslužite uz pečene jabuke, jogurt i ukrašeno listićem mente.

6. Soufflé od skute za 5 minuta

Na 100 g: 103 kcal, bjelančevine - 11 g, masti - 2 g, ugljikohidrati - 11 g.

Sastojci:

Nemasni svježi sir - 200 g

Jaje - 1 komad

Jabuka bez kore - 1/2 kom

Grožđice - 50 g

Cimet - po ukusu

priprema:

Jabuku naribati i pomiješati sa svježim sirom i jajetom. Dodajte grožđice, sve dobro promiješajte. Mikrovalna 5 minuta! Na kraju pospite cimetom i ostavite da se ohladi.

7. Mini brownies u mikrovalnoj

Na 100 g: 210 kcal, bjelančevine - 10 g, masti - 5 g, ugljikohidrati - 31 g.

Sastojci:

Prirodni jogurt - 1 žlica. l

Kakao - 2 žlice. l.

Brašno od cijelog zrna - 1,5 tbsp. l

Med - 2 žličice

Voda - 2 žlice. l

priprema:

U manjoj posudi pomiješajte kakao i brašno. U drugoj zdjeli pomiješajte vodu, jogurt i agavin sirup. Dodajte im suhe sastojke i sve dobro promiješajte. Namastite šalicu ili manji kalup za tortu i ulijte tijesto u njega. Kuhajte oko 2 minute na niskoj snazi. Neka brownies odstoji najmanje 3 minute prije posluživanja.

8. Pečene jabuke s cimetom

Samo 10 minuta i ukusna poslastica je spremna!

Na 100 g: 147 kcal, proteini - 3 g, masti - 7 g, ugljikohidrati - 17 g.

Sastojci:

Jabuke - 4 kom.

Matice - 3 kom

Med - 2 žlice. l

Grožđice - 15 g

Cimet - po ukusu

priprema:

Jabuke operite i osušite. Narežite na tanke ploške, stavite na tanjur i pospite cimetom. U sredinu sastava stavite orahe, grožđice i sve prelijte medom. Stavite u pećnicu ili mikrovalnu na 5-8 minuta.

9. Vanilija torta od badema

Na 100 g: 113 kcal, bjelančevine - 12 g, masti - 4 g, ugljikohidrati - 7 g.

Sastojci:

Za test:

Jaja - 2 kom

Nemasni svježi sir - 4 žlice. l

Zobene mekinje - 1,5 tbsp. l

Pšenične mekinje - 1,5 tbsp

Kava - 1 žličica

Prašak za pecivo - 1/3 žličice

Zaslađivač - po ukusu

Cimet - po ukusu

Listići badema - po ukusu

Nemasni svježi sir - 2 žlice. l

Mlijeko 1% - 3 žlice. l

Vanilin - po ukusu

Zaslađivač - po ukusu

priprema:

Pripremite kolač: pomiješajte sve sastojke i stavite u mikrovalnu pećnicu na 750 W na 10 minuta. Izvadite, ohladite, prerežite ovaj kolač na 2 dijela.

Za kremu umutiti sve sastojke i premazati pogačice. Odozgo pospite listiće badema po ukusu.

10. Clafoutis od trešanja u mikrovalnoj!

Na 100 g: 155 kcal, proteini - 9 g, masti - 5 g, ugljikohidrati - 18 g.

Sastojci:

Jaja - 2 kom

Mlijeko 1% - 50 ml

Trešnja - 50 g

Brašno od cijelog zrna - 75 g

Vanilin - po ukusu

Zaslađivač - po ukusu

priprema:

Pomiješajte brašno, zaslađivač, jaja, dodajte mlijeko. Miješajte sastojke dok ne postane glatko, dodajte mlijeko. Ostavite tijesto da odstoji 10 minuta. Silikonske, staklene kalupe ili limove za pečenje namazati uljem i posuti brašnom. Na dno stavite nasjeckano voće ili bobičasto voće (mi imamo trešnje) i napunite tijestom. Pecite posudu u mikrovalnoj pećnici 3 minute, snaga - 800 W. Pita se može peći u pećnici na 180 stupnjeva 35 - 50 minuta. Gotov desert trebao bi malo odskočiti.

Dobar tek!

Muffini su mali prozračni kolačići. Ova slastica osvojila je srca i želuce gotovo svih sladokusaca, bez iznimke. S razvojem tehnološkog napretka, posao domaćica u kuhinji postao je lakši. Sada možete ispeći ukusne muffine u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta.

Čokoladni užitak

Čokoladni deserti smatraju se klasicima. Danas pravimo čokoladne muffine u mikrovalnoj. Ovim desertom možete razmaziti svoje ukućane za doručak ili večeru. Recept je vrlo jednostavan, a za pripremu tijesta trebat će vam standardni set proizvoda.

Savjet! Muffini su poznati po svojoj pahuljici, lakoći i bestežinskom stanju pa je potrebno u tijesto dodati prašak za pecivo i dobro ga umijesiti.

Spoj:

• 100 g maslaca;
• 2 jaja;
• 150 g granuliranog šećera;
• 1 žličica soda bikarbona;
• svježe iscijeđen sok od limuna;
• 8 žlica l. prosijano visokokvalitetno brašno;
• 10 kockica tamne čokolade;
• Rafinirano suncokretovo ulje - 4 žlice. l.

priprema:

Napomena! Kalup nemojte do kraja napuniti tijestom jer će ono tijekom pečenja narasti.

Napomena! Vrijeme pečenja muffina može biti duže. To ovisi o funkcionalnosti mikrovalne pećnice, posebice o snazi.

Deserti u šalici

Za pečenje muffina u šalici u mikrovalnoj pećnici potrebno je točno tri minute. Na pripremu tijesta potrošit ćete još pet minuta. Možete dodati punila koja želite. Borovnice muffinima daju neobičan okus. Muffini se slično peku u mikrovalnoj pećnici u silikonskom kalupu.

Savjet! U muffine možete dodati kandirano voće, grožđice kuhane na pari, karamelu, komadiće voća ili bobičastog voća.

Spoj:

• 4 žlice. l. prosijano visokokvalitetno brašno;
• 1 žlica. l. kakao u prahu;
• 3 žlice. l. granulirani šećer;
• 3 žlice. l. punomasno mlijeko;
• 1 kokošje jaje;
• ½ žličice prašak za pecivo;
• 1 žlica. l. rafinirano suncokretovo ulje;
• borovnice po ukusu.

priprema:

Savjet! Količina granuliranog šećera može se mijenjati. Sve ovisi o osobnim preferencijama ukusa.

Napomena! Ako nemate pri ruci prašak za pecivo, upotrijebite sodu bikarbonu pomiješanu sa stolnim octom.

Napomena! Gotove muffine možete preliti otopljenom čokoladom ili posuti šećerom u prahu.

Muffini “Oblak od skute”

Jeste li ikada pekli muffine sa sirom u mikrovalnoj? Njihov recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću. Vrijeme kuhanja traje samo 15 minuta. Okus muffina koji se tope u ustima osvojit će želuce gurmana. Za raznolikost, u tijesto možete dodati malo džema ili grožđica.

Spoj:

• 100 g mase skute;
• 140 g granuliranog šećera;
• 2 kom. kokošja jaja;
• 50 ml kiselog vrhnja;
• 1 žlica. griz;
• 1 žličica tekući med.

priprema:

Napomena! U ovoj fazi najbolje je koristiti blender ili mikser.

1. Smjesu skute stavite u zdjelu i pospite granuliranim šećerom.
2. Pomoću vilice promiješajte ove sastojke.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje s jajima.
4. Smjesu kiselog vrhnja i jaja dodajte u zdjelu sa masom od skute.
5. Dodati med po ukusu i griz.
6. Ponovno sve dobro izmiješajte.
7. Silikonske kalupe iznutra namažite rafiniranim suncokretovim uljem.
8. Kalupe napunite otprilike do 1/3 tijestom od skute.
9. Pecite muffine u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi ​​3-5 minuta.

Savjet! Okus skutne mase naglasit će mljeveni muškatni oraščić, korica citrusa ili cimet.

Desert “Mješavina bobičastog voća”

Uz ovako svestran recept za muffine možete kombinirati gotovo svaki nadjev. Ljeti će bobice i voće postati potpuni ukras za pečenje. Okus prozračnih muffina naglasit će ribizli, jagode, maline ili borovnice.

Spoj:

• griz - 130 g;
• ½ žlice kefir;
• 6 žlica l. granulirani šećer;
• 1 kokošje jaje;
• prosijano visokokvalitetno brašno - 140 g;
• 2 žlice. l. rafinirano suncokretovo ulje;
• ½ žličice prašak za pecivo;
• svježe ili smrznuto bobičasto voće.

Napomena! Ako koristite smrznuto bobičasto voće za izradu muffina, prvo ga morate prirodno odmrznuti i staviti u cjedilo da iscijedi sav sok.

priprema:

1. U duboku zdjelu sipajte griz i prelijte ga kefirom.
2. Ostavite griz u ovom obliku 10-15 minuta.
3. Za to vrijeme će žitarice nabubriti.
4. U posebnu zdjelu prosijte brašno i dodajte prašak za pecivo.
5. U čistu zdjelu umutite jaje i dodajte kristalni šećer.
6. Mikserom ili blenderom tucite smjesu jaja i šećera dok se ne stvori pjena.
7. Pomiješajte griz sa razmućenim jajima, dodajte prosijano brašno i rafinirano suncokretovo ulje.
8. Umijesiti tijesto.
9. Stavite tijesto u silikonske ili druge kalupe za muffine.
10. U svaki kalup dodajte šumsko voće.
11. Pecite na najvećoj snazi ​​u mikrovalnoj pećnici 5-7 minuta.

Kada se želite počastiti nečim ukusnim, ali ne želite dugo čekati, možete napraviti muffine od svježeg sira. I ne previše kalorično, a pritom zdravo.
Pa evo mojih sastojaka:

Prije svega razbijte dva jaja u posudu u kojoj ćete kuhati

Koristila sam čašu za blender, dovoljno je visoka i neće ništa prskati iz nje

Zatim dodajte fruktozu. Možete koristiti obični šećer, ali fruktoza bi bila bolja jer je 1,8 puta slađa od šećera, a ima istu količinu kalorija. Koristimo manje saharoze nego šećera - štedimo na kalorijama :)
Naravno, možete koristiti više od onoga što ja imam. Samo ne volim preslatka peciva i slastice.

Sve umutiti mikserom. Na svom blenderu imam nastavak za mućenje.

Mutiti dok masa ne pobijeli i poveća se oko 2,5 puta.

Trebalo bi biti malo prozračno. Na fotografiji se ne vidi, ali se osjeti prilikom miješanja.

Sada dodajte svježi sir. Sve odjednom. Ja koristim svježi sir s udjelom 2%, ali vi možete koristiti s većom masnoćom.

Prvo miješati kao žlicom (mikserom bez paljenja brzine), zatim na brzinu dok smjesa ne postane glatka.

Dodajte griz. Miješajte mikserom dok smjesa ne postane homogena.

Sada pripremimo kalupe. Ja imam silikonske. Namočim ih u vodi i onda otresem višak.
Glavna karakteristika mog recepta je da će se sve peći u mikrovalnoj pećnici. Pa izvadim disk na kojem se sve grije i stavim svoje kalupe.

Imao sam loše iskustvo prije ovoga. Tijesto sam prvo izlila pa stavila u mikrovalnu. Pošto silikonski kalup nije izdržljiv i uvijek se savija, dio tijesta se razlio. Iako ga je nosilo 6 ruku :)

Ulijte tijesto. To je vrlo jednostavno učiniti izravno iz posude u kojoj se sve miješalo.

Moja količina je bila dovoljna za 2 porcije, odnosno 4 cupcakea.

Sada stakleni disk s kalupima napunjenim tijestom vratite u mikrovalnu. Tako da od toga neće biti sigurno ništa

Sve smo postavili 5 minuta. Imam sasvim običnu staru mikrovalnu pećnicu, a nema postavke snage, pa sam je postavio na normalno grijanje.

Nakon 5 minuta provjerite gotovost čačkalicom. Ako se tamo zaglavi, postavite ga na još 30 sekundi.
Gotove cupcakese odmah izvadite i stavite na tanjure.

Jedite odmah nakon kuhanja

Možete ga preliti kondenziranim mlijekom ili džemom, kao što sam ja učinila. Tu nam dobro dođe što nismo dodali puno šećera :)

Dobar tek!:)

Vrijeme za kuhanje: PT00H10M 10 min.

Kada u svom domu imate takvo čudo kuhinjske opreme kao što je mikrovalna pećnica, kuhanje raznih jela (čak i najsloženijih) postaje puno lakše i brže u vremenu. Na primjer, čokoladno-skutni kolač u mikrovalnoj pećnici može se pripremiti doslovno za 10-12 minuta. Za pripremu takvog deserta u pećnici trebat će najmanje četrdeset minuta. Slažem se, vremenska razlika nije tako mala. Ovaj trenutak može biti posebno značajan ako gosti neočekivano navrate da vas vide, au kući nema apsolutno ničega za čaj. Ovdje će vam pomoći uobičajeni set sastojaka, koji u pravilu ima svaka štedljiva domaćica, i mikrovalna pećnica.

Sastojci:

• svježi sir bilo kojeg sadržaja masti - 140 g;
• svježe mlijeko (ili kuhano) - 6 žlica. žlice (60 ml.);
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• granulirani šećer - 4 žlice. žlice (70 gr.);
• 2 jaja;
• kakao prah - 2,5 žlice. žlice (25 gr.);
• prašak za pecivo - pola žličice (6-7 g);
• pšenično brašno - 6 žlica. žlice (oko 70-80 gr.);
• krumpirov škrob - 2 žlice. žlice (20-25 gr.);
• šaka marshmallowa.

• Ako pri ruci nemate svježeg sira, jednostavno ga isključite iz recepta (ili ga zamijenite malom količinom griza) - bez njega kolač neće biti ništa manje ukusan. I također nije ključna komponenta - umjesto toga možete sigurno koristiti orašaste plodove ili kokosove pahuljice.

• Vrijeme kuhanja: maksimalno 12 minuta.

Kako napraviti čokoladnu tortu od svježeg sira u mikrovalnoj:

Mikserom umutite jaja s granuliranim šećerom dok ne postanu pjenasta.

U slatku smjesu dodajte svježi sir i marshmallow, ulijte mlijeko, tucite dok ne postane glatko. Ako ostanu mali komadići marshmallowa, nije problem. Tijekom pečenja će se otopiti.

U smjesu od skute prvo dodajte preostale rasute sastojke (brašno, škrob, kakao i prašak za pecivo), promiješajte pa ulijte maslac.

Podmažite malu posudu (njezin volumen mora biti najmanje 0,5 litara) namijenjenu za korištenje u mikrovalnoj pećnici (plastična, keramička ili staklena). U nju ulijte smjesu čokolade i skute, stavite je na rotirajuću posudu u mikrovalnu pećnicu i poklopite poklopcem.

Peći na 700 W. 6 minuta. Prije nego izvadite posudu s gotovim kolačem iz mikrovalne pećnice, pričekajte nekoliko minuta. Zatim izvadite pečene proizvode iz posude, stavite ih na tanjur i možete odmah, bez čekanja da se kolač ohladi, poslužiti desert za stol.

Po želji pospite cupcake šećerom u prahu ili prelijte fondantom. Alternativno, možete ga izrezati na 2 ili 3 sloja kolača, svaki namazati nekom vrstom kreme, složiti i tako ga pretvoriti u malu tortu.

Mnogi ljudi znaju da u mikrovalnoj pećnici možete brzo kuhati razna jela. U to sam se uvjerio kada se u mojoj kuhinji pojavila mikrovalna pećnica. Sada mogu skuhati kolač od svježeg sira u mikrovalnoj za 10 minuta i za doručak su svi siti i sretni. Moja obitelj započinje dan s dobrim raspoloženjem i osmijehom. I trebalo bi biti tako, jer je davanje osmijeha ujutro vrlo ugodno!

Danas smo opet doručkovali pečenje u mikrovalnoj pećnici. Vrlo je udoban. Dok su se svi spremali i žurili ja sam u minuti zamijesila potrebne sastojke i stavila tijesto u mikrovalnu. Vruć i ukusan kolač bit će gotov taman kad se obitelj okupi u kuhinji za doručak. Sve je brzo i ukusno.

Danas sam svoje dečke obradovala finim muffinom od svježeg sira u mikrovalnoj. Spremala sam veliki cupcake, pa sam umjesto uobičajenih 5 minuta za pripremu porcionog peciva, morala potrošiti svih 10 minuta. Ali i dalje je brz, složit ćete se. Pa, gdje drugdje možete tako brzo pripremiti doručak? Da, samo u mikrovalnoj. Općenito, dovoljno hvale pomoćnika, upoznajmo se bolje s receptom.

Sastojci

Za pripremu kolača sa svježim sirom u mikrovalnoj pećnici potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• 200 g domaćeg masnog svježeg sira
• 2 jaja
• 1 žlica. maslac
• 3 žlice. mamci
• 3 žlice. brašno
• 5 žlica. Sahara
• 1 žličica prašak za pecivo
• 3 žlice. kokosove ljuskice za okus i miris
• 2 žlice. mlijeko ili jogurt (ako vam je potrebno da tijesto bude manje gusto)

Snaga: 700 W
Poteškoća: vrlo lako

Kako kuhati kolač od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Cijeli proces je vrlo jednostavan i čak se i dijete može nositi s njim. jer sve što trebate učiniti je pomiješati sve sastojke. da napravite mekano tijesto od skute.

Za početak, naš glavni proizvod je svježi sir. Za pečenje je najprikladnija mekana skuta koja nije previše mokra, ali ni previše suha. Domaći proizvod sa sigurnošću se može smatrati najboljim, jer osim svojih prednosti sadrži i puno masti, a ovaj faktor pozitivno će utjecati na okus gotovih peciva.

Dodajte obična kokošja jaja srednje veličine u svježi sir.

Dodajte mekani maslac. Ako nema maslaca, onda ga nema potrebe zamijeniti margarinom. Maslac je najbolje zamijeniti punomasnim kiselim vrhnjem ili vrhnjem.

Dodajte kokosove pahuljice kako bi kolač bio ne samo mirisan, već i mega ukusan. dodajte griz da upije višak vlage.

Pa dodajte i brašna. Spojit će sve sastojke u jednu cjelinu.

Dodajte šećer. Njegova količina se može prilagoditi, jer ovisi o svačijim preferencijama.

Prašak za pecivo učinit će pečenje prozračnijim i nježnijim.

Zamijesite tijesto i provjerite njegovu gustoću koja ovisi o vlažnosti svježeg sira.

Tijesto ne smije biti gusto! Ovaj put je ispalo malo gusto pa sam dodala 2 žlice jogurta s okusom jagode. Zapisao sam ovaj sastojak, ali imajte na umu da može doći do situacije u kojoj jogurt uopće nije potrebno dodavati, jer skuta može biti mokra. Ili može biti drugačije kada treba uliti 3-4 žlice jogurta ili mlijeka.

Nadam se da iz fotografije možete shvatiti kakvo bi trebalo biti tijesto za muffine sa svježim sirom u mikrovalnoj.

Posudu za pečenje namažite biljnim ili maslacem i ulijte tijesto od skute. Poravnajte površinu.

Stavite formu u mikrovalnu pećnicu na 10 minuta na punoj snazi ​​(moja je 700 W). Nakon kuhanja, kolač od skute može odstajati iza zatvorenih vrata uređaja još 2-3 minute u mikrovalnoj pećnici dok ne bude spreman.

Ispada ovaj prekrasan i gotovo baršunast kolač od skute iz mikrovalne.

Moglo se već poslužiti, ali ja sam htjela praznik, a kulinarskim prstenom sam izrezala krugove.

Nadam se da ćete uživati ​​u ovom kolaču od sira u mikrovalnoj.

Dobar tek!