Lo que se utiliza para dibujos en café. Una cafetera que preparará café con una foto y deseos. Roseta, también conocida como planta, hojas.

Muchos de nosotros hemos sido testigos de primera mano del arte de pintar café en cafeterías. Siempre es agradable recibir una taza de café aromático decorada con un diseño intrincado, pero ¿alguna vez te has preguntado cómo se crean estas pinturas de café? Existen muchas técnicas que se utilizan para decorar una superficie de café, pero en este artículo te contamos cómo hacer café con un estampado utilizando las principales.

¿Cómo hacer dibujos sobre café?

Históricamente, el arte de pintar café espumoso (el arte del latte) se originó en la inmensidad de Italia. Los monjes capuchinos fueron los primeros en pintar el café (de ahí el nombre consonante de la bebida de café para pintar: capuchino) en el siglo XVI, y gracias al amor de los italianos por el café ha sobrevivido hasta el día de hoy. Sin embargo, el arte del latte art se ha diversificado con el tiempo; los diseños clásicos en forma de corazón y flor comenzaron a lindar con toda una serie de obras elaboradas con todo tipo de especias y jarabes.

Si desea mimar a sus invitados con una bebida deliciosa y hermosa, definitivamente debería descubrir cómo hacer un dibujo simple pero efectivo con su propio café, y lo ayudaremos con nuestra clase magistral de fotografía.

Tecnología de espuma

Primero, veamos la técnica básica del latte art "espumoso", en la que solo se utilizará leche espumosa. La leche bien espumosa es la base de una buena pauta: la leche no debe sobrecalentarse, así que controle la temperatura de espuma colocando el dedo meñique en el fondo de la jarra de leche. Comience a batir la leche desde abajo, tan pronto como la sienta caliente; muévase suavemente hacia arriba y bata la espuma.

Un diseño clásico sobre espuma de café, una flor, puede ser realizado incluso por un no profesional.

Técnica de grabado

La técnica de grabado implica el uso de objetos afilados (palillos, agujas, palos) para crear curvas y líneas delicadas. Puedes aprender a hacer dibujos sobre café usando esta técnica en la clase magistral de fotografía a continuación.

Tecnología de plantilla

Entonces, descubrimos cómo hacer un dibujo sobre café usando dos técnicas principales, pero también existe una tercera y más simple: la técnica de la plantilla. Puedes comprar una plantilla de café en una tienda o hacerla tú mismo, para ello selecciona un diseño simple, imprímelo, pégalo en un trozo de papel grueso o cartón y haz pequeños agujeros a lo largo del contorno de la imagen con una aguja o punzón. La próxima vez que quieras disfrutar de una buena bebida, simplemente coloca la plantilla sobre la espuma del café y tamiza con cuidado canela, pimienta negra o vainilla a través de los agujeros.

Para crear diseños con esmalte, es necesario tener al menos habilidades artísticas básicas, aunque las rayas minimalistas o una jaula sobre una superficie de espuma están al alcance de todo artista novato del café.

No es ningún secreto que el café es una de las bebidas más populares y atrae a la gente no sólo por su sabor vigorizante, sino también por su aspecto sofisticado. El arte del latte art, o dibujar sobre la superficie del café, no es tan complicado como parece a primera vista, porque para crear un diseño elegante y contrastante sobre la espuma del café, hace tiempo que se inventan plantillas especiales para café.

Las plantillas de café son utilizadas tanto por baristas profesionales como por personas comunes y corrientes que, habiendo dominado esta simple habilidad, pueden deleitar a sus seres queridos no solo con una obra maestra del café sabrosa, sino también muy hermosa todos los días. Todo lo que necesitas para esta sorpresa matutina verdaderamente única es un juego de plantillas de café y un producto voluminoso que contraste con el tono principal del café (puede ser canela, cacao o azúcar en polvo).

¿Sabías? El arte de dibujar sobre el café ha ganado tal popularidad que desde 2004 incluso se celebran campeonatos especiales entre quienes dominan esta habilidad.

Nuestros útiles consejos para decorar café con plantillas de repostería te ayudarán a dominar rápidamente esta técnica sencilla pero eficaz.

Normalmente, las plantillas de café se utilizan para decorar una taza de capuchino, moca o café con leche. Además, utilizando plantillas podrás decorar todo tipo de dulces, bollería, postres, mousses y cócteles. Por lo general, la espuma blanca como la nieve está decorada con diseños en los que el cacao o la canela molida lucen inusualmente impresionantes.

Cómo decorar café usando una plantilla.

Aquí tienes instrucciones paso a paso. Necesitará:

• taza de cafe
• Leche
• Plantilla para decorar café.
• Un colador pequeño (por ejemplo, para preparar té)
• Polvo de cacao

Etapas de trabajo:

1. Prepara café y vierte un poco de leche en él.
2. Coloca el cacao en polvo en un colador para que el patrón sea más uniforme.
3. Cubre la taza con una plantilla y tamiza el cacao en polvo a través de un colador sobre la plantilla. Retire la plantilla y sirva el café inmediatamente.

El proceso de decoración del café terminado utilizando plantillas se demuestra en detalle en el siguiente videoclip:

El diámetro de la plantilla debe ser un poco mayor que una taza. Las plantillas desechables para productos de repostería son fáciles de hacer: basta con imprimir una de las imágenes que se ofrecen en Internet y luego recortar las zonas claras con unas tijeras.

Es importante que la plantilla tenga una cola, mediante la cual se pueda sacar con cuidado y sacarla de la taza. Para hacer una plantilla reutilizable, en lugar de papel, tome cartón y, después de cortarlo, cúbralo con cinta adhesiva, o mejor aún, tome inmediatamente plástico, por ejemplo, una tapa de yogur.

No es fácil procesar cartón grueso, y especialmente plástico, con tijeras y cinta adhesiva. Por lo tanto, suele ser mucho más fácil comprar plantillas de café que hacerlas usted mismo. Las tiendas en línea ofrecen hoy en día una amplia variedad de plantillas para pintar sobre café, incluso en juegos. Sus temáticas pueden ser muy diversas y los diseños están especialmente diseñados para que sean fáciles de leer y duren mucho tiempo en la espuma. Encontrarás hermosas plantillas en nuestro catálogo.

La principal regla de la decoración estética es que bajo ningún concepto la plantilla debe tocar el café ni su espuma. Si ha preparado el café con cuidado, observando todas las proporciones, entonces la plantilla para decorar el café simplemente se puede colocar sobre la taza.

Sin embargo, si la espuma del café es demasiado voluminosa, tendrás que sujetar la plantilla suspendida con una mano mientras tamizas el cacao o la canela con la otra. En general, cuanto más cerca esté la plantilla de la espuma, más claro y comprensible será el diseño.

Quizás la parte más difícil de usar una plantilla de café es aprender a sostener con cuidado el diseño sobre la espuma sin tocarla. Si al principio te parece que existe peligro de que se manche la espuma, a la hora de decorar el café coloca la taza a la altura de los ojos o intenta trabajar juntos.

En general, los diseños en la superficie del café duran poco, por lo que dicho café debe servirse inmediatamente después de la decoración. Sin embargo, existen algunas formas de prolongar la vida útil de las joyas, y lo principal aquí es el grosor de la espuma. Se cree que los diseños más duraderos se obtienen con capuchino al que se le ha añadido crema; cuanto más espeso, mejor (incluso se pueden utilizar aerosoles en lata).

En lugar de nata, puedes añadir helado a una taza destinada al café y dejar que se derrita un poco. Mientras viertes café con cuidado en esta taza, notarás que el helado sube y forma una espuma muy adecuada para dibujar a través de una plantilla. Si tiene una licuadora con un accesorio para batir, se puede obtener fácilmente una espuma espesa a partir de leche entera en solo un minuto en modo turbo. Habiendo colocado esta espuma sobre la superficie del café, no te resultará difícil dibujar ningún diseño sobre ella.

Consejo 5. Para aquellos que quieran crear su propio diseño de plantilla.

Si quieres crear tu propio diseño de café, recuerda que no todos los diseños quedarán igual de bien en la espuma de café. Al desarrollar un dibujo, evite los pequeños detalles, ya que al aplicar la masa tridimensional a través de una plantilla, pueden fusionarse entre sí.

Es mejor si tu dibujo es algo incompleto, pero fácilmente comprensible para la persona que decidas tratar. Recuerde también que una taza de café tiene un diámetro redondo, lo que significa que el diseño debe estar inscrito uniformemente en el círculo: se deben evitar los objetos alargados y discordantes.

Buenos días, queridos lectores de nuestro sitio. Hay muchos artistas en el mundo, algunos pintan sobre lienzo, otros se expresan mediante dibujos en la superficie de bebidas de café. Pintar una delicia de café con espuma de leche se llama latte art.

Muy a menudo se pueden ver dibujos similares en cafés decentes donde se puede disfrutar de un excelente café. Con su ayuda, el visitante puede expresar su agradecimiento por visitar el establecimiento. Los invitados celebran su mejor estado de ánimo gracias a los lindos dibujos en el café, que son agradables a la vista.

Arte latte para principiantes

El arte de pintar sobre una bebida de café apareció recientemente y recientemente ha ido ganando impulso y convirtiéndose en parte de la vida de muchos amantes del café. Los gourmets que prefieren el café con imágenes están dispuestos a pagar una cantidad bastante decente por una taza de bebida, alrededor de 100 dólares. Como puede verse en la figura, los admiradores están dispuestos a pagar una gran suma, lo que indica la demanda del arte latte.

Cuando el arte apenas comenzaba, la gente pintaba sobre café con medios improvisados. Aquí se utilizaba nata, con la que se dibujaba un corazón u otro diseño ligero sobre la superficie de la espuma del café y se decoraba, por ejemplo, con canela molida, espolvoreando los bordes.

Actualmente se llevan a cabo en esta zona diversos concursos donde los mejores baristas crean obras de arte completas. Aquí es donde puedes ver el arte latte más hermoso. Cada vez idean más técnicas de dibujo nuevas y confirman que hay margen de mejora en el arte del latte art. Cómo pintar sobre café preocupa a muchos, incluidos los amantes comunes del café que quieren mimarse a sí mismos y a sus seres queridos no solo con un delicioso café, sino también con hermosos diseños en su superficie.

Para hacer latte art necesitarás:

• El dominio es un hecho, ya que sin él no será posible realizar hermosos patrones sobre espuma;
• Café expreso de alta calidad. Este es uno de los componentes principales sin el cual no se puede obtener un dibujo de alta calidad;
• Leche de cierto contenido graso. Todo lo que necesitas es producto fresco a una temperatura determinada.

Para dibujar necesitamos:

• Una taza de espresso de buena calidad;
• Leche espumosa;
• Palo de dibujo. Debe ser delgado;
• Decoraciones adicionales: almíbar, canela o cacao en polvo, chispas de chocolate y más.

Así, el lienzo es café, y el lápiz o pincel es una fina varilla y un chorro de leche espumosa.

Perro
Cachorro (en mi opinión)

arte latte
corazón

Barista no es sólo una profesión atractiva. Dicha persona deberá desempeñar sus funciones profesionalmente y cumplir con todos los requisitos siguientes:

• Conozca todas las reglas para hacer espresso. Distinguir sus tipos y saber preparar otro tipo de bebidas a base de él;
• Es bueno saber los tipos de café y para qué sirve cada uno. Además, es necesario conocer los secretos de preparación de cada tipo;
• Ser capaz de determinar correctamente el tipo de café solo después de probar un poco la bebida;
• Conoce las reglas para preparar la mejor bebida de café y domina el arte del latte art.

Para crear cualquier imagen sobre la espuma del café, los baristas perfeccionan sus habilidades durante mucho tiempo y con perseverancia.

Es bastante sencillo aprender la teoría, pero en la práctica no siempre es posible aplicarla la primera vez.

¿Cómo hacer arte latte? Esta pregunta preocupa a muchos, porque la mayoría de nosotros creemos que esto es casi imposible de hacer en casa. Sin embargo, los baristas profesionales dicen que si realmente lo deseas, todo saldrá bien. Casi cualquiera que quiera hacerlo puede hacer un corazón de arte latte, pero solo puede comenzar a hacer dibujos tridimensionales más complejos después de un entrenamiento repetido y de comprender cómo ocurre este proceso.

Vale la pena señalar que uno de los puntos principales a la hora de preparar la pintura con café es la leche para latte art, que debe estar fresca y bien batida. Además, hay que verterlo adecuadamente en el café, para que luego puedas dibujar lo que quieras.

Arte latte: ¿cómo dibujar? Hay muchos secretos aquí, pero vale la pena conocer los siguientes:

• Puedes dibujar un patrón con un palillo normal;
• Debe verter la leche en el espresso de una manera especial que le permitirá formar el patrón correctamente.

Con estos dos métodos puedes dibujar patrones tanto fáciles como complejos. Aquí todo dependerá del grado de habilidad.

Una pregunta atormenta a muchos que quieren aprender el arte del latte: ¿cómo dibujar sobre la espuma del café? Al responder la pregunta, vale la pena señalar algunas reglas:

• Necesitará preparar un café espeso: espresso o capuchino. El proceso de elaboración de la cerveza en sí será importante aquí, así como la calidad de la bebida;
• Utilice nata con alto contenido de grasa. No es necesario batirlos por mucho tiempo, sólo espesarlos un poco;
• Para batir se utiliza un dispositivo especial: una jarra. Fue creado específicamente para la creación de pinturas, lo que permite su uso gracias a su conveniente diseño en forma de jarra;
• El patrón está sombreado con cacao en polvo, que se espolvorea sobre una parte del patrón.

Estos secretos parecen triviales, pero forman la base del éxito del latte art. Puede lograr un gran éxito en esta área si está dispuesto a perfeccionar sus habilidades durante años y mejorarlas cada vez.

Direcciones del arte latte

El arte latte, como muchas técnicas, tiene varias direcciones que se relacionan directamente con la aplicación del patrón. Las más comunes son 4 de estas direcciones:

• Grabando. Uno de los más populares entre los mejores baristas del mundo. La pintura se aplica utilizando leche espumada de una manera especial y un palo afilado, que delinea el diseño principal;
• Arte capuchino latte. Aquí usan colorantes alimentarios. La decoración se realiza con almíbares y chispas de chocolate. El arte latte coloreado mejora el estado de ánimo de los visitantes;
• Arte múltiple. Técnica mixta utilizando los principales secretos de las direcciones 1 y 2. Es utilizado únicamente por artesanos profesionales;
• Arte expreso. Una técnica bastante sencilla para aplicar un patrón o diseño sencillo.

Puedes hacer latte art con aderezo y también sombrear el diseño con cacao en polvo o canela en polvo. En diversas formas puedes ver fotografías de latte art publicadas por gente común y corriente, así como por verdaderos maestros.

Hay otra dirección del 3-D. Con esta técnica, puedes lograr el dibujo más realista, pero el proceso de creación de un dibujo es más complejo y no todos pueden entenderlo.

Arte latte en casa

El arte latte permite a los gourmets no solo darles placer gustativo, sino también darles buen humor durante todo el día gracias a un lindo diseño.

Los profesionales de este campo prestan especial atención a la espuma de leche, que es importante preparar con muy alta calidad. En cierto sentido, el resultado dependerá de ello y no de la calidad del café. La consistencia de la espuma determinará su altura, así como su sabor.

El arte latte permite a los gourmets no solo darles placer gustativo, sino también darles buen humor durante todo el día gracias a un lindo diseño.

¿Cómo hacer latte art en casa? Es importante recordar que para crear espuma de leche es necesario tomar leche fría y batirla, calentándola gradualmente hasta la temperatura requerida. Este método garantiza que la espuma pueda durar 10 minutos o más.

Los dibujos de latte art se hacen vertiendo chorros de café y leche utilizando una técnica determinada. Para diseñar el dibujo, utilice un bolígrafo latte art o un palillo normal. El jarabe de latte art se utiliza para agregar color y sabor.

Hay ciertos patrones que incluso un maestro novato puede hacer en casa:

• Corazón del arte del café con leche. Con la espuma de leche es necesario formar un círculo, llenándolo por completo. Luego haz un dibujo en el centro del círculo.
• Arte del café con leche rosa. Esto se hace llenando la taza hasta la mitad con leche con un movimiento suave comenzando desde la pared más alejada. Con movimientos cuidadosos es necesario acercar la jarra de leche mientras realiza movimientos de “serpiente”.
• Manzana. Con la ayuda de espuma de leche, primero se forma el tallo y luego el chorro pasa por el centro.

Hay varios diseños más sencillos que se pueden aplicar al café en casa. Con una plantilla de latte art, puedes aplicar un diseño simple a la espuma usando cacao en polvo.

Muy a menudo, el patrón en sí está influenciado por muchos factores, siendo los principales los siguientes:

• ¿A qué altura se coloca la jarra de espuma de leche sobre la taza de café?
• ¿Con qué frecuencia oscila el chorro?
• ¿Desde qué punto empezó el dibujo?
• La velocidad a la que se añade el chorro de leche a la taza.

De estos y otros factores dependerá el patrón en sí, su calidad y la duración de la espuma.

Vale la pena señalar algunos secretos que utilizan los baristas al crear un hermoso patrón en una taza con una bebida:

• El café de alta calidad siempre conserva su espuma después de su preparación. Se puede espolvorear con cacao en polvo y esto le dará a la espuma lechosa o cremosa un rico color beige;
• Para "apretar" el patrón en un punto o línea, deberá aplicar bruscamente el chorro. También aquí es necesario tener en cuenta la altura del chorro de vertido y su fuerza de infusión. Sólo la formación puede conducir al resultado deseado;
• La espuma de café le da a la bebida un sabor completo, por lo que para enfatizarla, deberá colocar el diseño correctamente.

Para espumar correctamente la leche, necesitarás una batidora. El procedimiento debe realizarse junto con un calentamiento gradual a 70 C. También se puede utilizar una máquina de capuchino especial. Te permitirá batir la leche hasta convertirla en espuma mucho más rápido.

Hola amigos e invitados del sitio. Hoy hablaremos de qué recetas para hacer café existen....

Buen dia amigos. Hoy hablaremos de cómo se llama el café con leche. Entonces, fragante...

¡Hola a todos, amigos! Jarabes para el café... No sé ustedes, amigos, pero para nosotros...

Hoy en día, los dibujos sobre café son un arte moderno, que se llama “Latte Art”.
La idea de pintar sobre la superficie de una bebida surgió por primera vez en Italia entre los monjes herreros. En el mundo moderno, los maestros en la creación de dibujos sobre café se llaman baristas (cafeteros).
Inicialmente, este arte no era muy diverso. Las primeras imágenes tenían forma de flores, hojas y corazones sencillos. Pero a lo largo de muchos años de intenso desarrollo, el "Latte Art" ha mejorado y se ha convertido en un arte muy popular y caro.

Dibujos – tecnologías básicas.

El primer paso para crear un hermoso diseño es un espresso espeso y bien preparado y una espuma de alta calidad con vapor a alta presión.
En la práctica, existen varias tecnologías básicas para aplicar patrones a una bebida de café: utilizando un palillo y una plantilla. La primera opción se considera la más difícil.
El uso de una plantilla le permite crear composiciones complejas con la máxima claridad. Puede hacer una plantilla de este tipo en casa, por ejemplo, con cartón fino. Además, se puede dibujar sobre café utilizando una variedad de jarabes: caramelo, chocolate, fresa, etc. En restaurantes y cafeterías de élite, el "Latte Art" se realiza con una impresora especial.
El lanzamiento es una técnica italiana única. Su esencia radica en que el diseño se aplica al café mediante una jarra en la que primero se bate la leche.
El grabado es una adición original al lanzamiento. Para implementar este método, primero se vierte leche espumosa en el espresso y luego, con la ayuda de un objeto puntiagudo (brocheta, palillo de dientes), hacemos el dibujo deseado.
Arte del capuchino: esta tecnología se caracteriza por el uso adicional de jarabe de chocolate y, en raras ocasiones, colorantes alimentarios.
El multiarte es una hábil combinación de grabado y capuchino.
Arte del espresso: se crea una imagen de café sobre crema (espuma de espresso).

Los elementos más comunes del Latte Art

Los elementos básicos de este arte incluyen:

Primero, para agregar brillo y riqueza a la imagen, debes espolvorear el espresso con cacao en polvo.
En segundo lugar, una espuma bien batida es la clave para conseguir un patrón perfecto.

En general, extraer café es una ciencia bastante interesante, pero compleja, que requiere conocimientos y habilidades especiales del maestro.

Cada ilustración es una manifestación individual de la imaginación de un barista que es capaz de dar vida a verdaderas obras maestras del arte.
Hoy en día se celebran campeonatos anuales de Latte Art, donde los bartenders de café pueden demostrar plenamente sus habilidades. Estos eventos son muy interesantes porque, además de las habilidades de los profesionales, allí es posible familiarizarse con nuevos dibujos y tecnologías innovadoras para aplicar imágenes a la "bebida de la vivacidad".
La belleza del Latte Art es difícil de sobreestimar. Después de todo, con su ayuda, una taza normal de espresso se convierte en una verdadera obra maestra compositiva de pensamientos y fantasías.

Todos los amantes del café conocen la alegría cuando un barista sirve una taza de café con leche con un diseño. Es inesperado y agradable, y especialmente divertido, cuando las empresas ofrecen diferentes imágenes que se dibujan con tanta facilidad, aparentemente con unos pocos movimientos de la mano, caminando. Bueno, tú también puedes aprender a preparar café y dominar el arte del latte. Es cierto que para ello tendrás que practicar y beber (o invitar a tus amigos) mucho café. Pero también podrás sorprender y deleitar a tus invitados.

Para hacer un diseño sobre café, necesitará una máquina de café con función de espuma de leche. No puedes simplemente batirlo con un batidor. Los batidores sencillos que funcionan con pilas también son difíciles, al menos hasta que tengas experiencia. Hablaremos sobre los métodos disponibles para usted en tales condiciones, pero más adelante. Primero, tratemos el método tradicional. Nosotros tomamos:

• Leche de alta calidad, preferiblemente al 3,5%. Cuanto mayor sea el contenido de grasa, más fuerte será la espuma que obtendrás;
• Café - no tomes el mejor hasta que aprendas - arruinarás bastante parte del producto, y beber tanto espresso en poco tiempo es perjudicial;
• Jarra, jarra de acero inoxidable para montar. Puedes utilizar cualquier otro, pero con este seguro que sentirás la temperatura adecuada y podrás espumar la leche al grado deseado. Lo que necesitas es una jarra, un cuenco de metal no sirve;
• Taza, preferiblemente redonda;
• Un palillo o un palo de madera especial más grueso;
• Máquina de café expreso;
• Almíbar, preferiblemente chocolate (no para todas las recetas).

Quieres hacer la espuma de leche cremosa perfecta que creará un "cojín" para el dibujo, una base sobre la que luego descansará el dibujo blanco.

Primero, necesitas la leche fría y no la calientes antes de cocinarla al vapor. Cuando se trata de café con leche, normalmente se usa leche entera; la descremada definitivamente no es una opción para principiantes. Vierte la leche en una jarra y baja la vaporera dentro de ella, pero con cuidado de no levantarla demasiado. Si ves burbujas grandes, significa que la vaporera está demasiado alta.

Sujete la jarra con la segunda mano; cuando esté muy caliente, significa que se ha alcanzado la temperatura deseada de unos 60 grados. Golpee la jarra sobre la mesa para eliminar las burbujas grandes y espesar la espuma. Agita un poco la leche y estará lista para servir.

Mientras prepara la crema, prepare el espresso. Incluso puedes hacerlo con anticipación, dejar que se enfríe un poco, es mejor que la espuma se asiente mientras preparas el café.

Cómo hacer un dibujo sobre café: 3 ideas e instrucciones

Entonces, tienes una taza redonda (ni demasiado plana ni demasiado alta) con un trago de espresso. Ahora intentemos dibujar.

Corazón

El dibujo más simple y consistentemente agradable. Inclina la taza en un ángulo de 45 grados con una mano y vierte la leche en el centro con la otra. La jarra debe mantenerse en alto para que la leche fluya a través de la capa de café hasta el fondo de la taza. Cuando la taza esté llena hasta las tres cuartas partes, agita un poco la mano (no la taza, sino la jarra), luego acerca la jarra a la taza y vierte hasta que notes que aparecen círculos blancos. En el momento en que la taza esté casi llena, vierte la leche en línea de un lado a otro por el centro.

Roseta, también conocida como planta, hojas.

En Internet se le llama con diferentes nombres, pero son las mismas hojas de diferentes tamaños, parece una planta o una ramita. Incline la taza en un ángulo de unos 45 grados y comience a verter la leche, pero no acerque demasiado la jarra a la taza. Asegúrese de que el chorro de leche sea fino para que cree una base a medida que la espuma se hunda hasta el fondo.

Cuando la taza esté llena hasta las tres cuartas partes, acerque la jarra a la taza hasta que casi la toque. En cuanto la jarra toque la taza, vierte un poco más de leche y verás un punto de espuma blanca. En este punto, empieza a mover la jarra de un lado a otro. Cuando llegues al borde de la taza, empieza a echar menos leche, levanta la jarra y vierte un chorro de leche por el centro. Resulta que primero dibujarás la parte ancha, llegarás a la punta y luego dibujarás una línea hasta la base.

Estrella de chocolate, copo de nieve.

Para evitar que el almíbar llegue al fondo, debes espesar la espuma, esto la mantendrá en la parte superior. Batirlo un poco más fuerte. Usando el almíbar, dibuja una espiral desde el centro de la taza hasta el borde. Luego toma un palillo o algo un poco más grueso y luego tira de las líneas desde el centro hacia el borde. Haz cinco franjas para que parezca una estrella. Luego, entre estas líneas, haz líneas desde el borde hasta el centro. ¡Listo! No olvides limpiar la punta del palillo con una servilleta después de cada línea.

El almíbar debe estar en una botella con pico fino, no líquido, no en botellas de vidrio con dosificador de porciones.

Puedes dibujar cualquier cosa con chocolate o escribir inscripciones en el grueso cojín de espuma. También puedes hacer una rama:

Dibuja una serpiente a lo largo del borde de la mitad de la taza y estírala con un palillo; obtendrás una rama de planta. Y en el centro puedes dibujar un círculo y estirarlo con un palillo para obtener un corazón.

Cómo hacer un diseño sobre café si la espuma no hace espuma

No te preocupes, puedes decorar la bebida de todos modos. Para hacer esto necesitarás una plantilla; se puede hacer fácilmente con cualquier papel. Recorta un corazón o algo más complicado, puedes doblar el papel para que quede simétrico.

• Rallar chocolate o tomar canela.
• Sosteniendo la plantilla sobre la taza, vierte la decoración.
• Incluso si la espuma es francamente débil, harás que la bebida sea interesante y hermosa.

Pruebe, experimente y podrá hacer un dibujo sobre el café.

Conclusiones:

1. Para hacer un diseño sobre café, lo principal es batir una espuma fuerte, a partir de la cual se adherirá la capa blanca del diseño.
2. La forma más sencilla de batir la espuma es con una vaporera en una jarra.
3. Vierta primero en un ángulo de 45 grados, luego nivele la taza y vierta hasta que se vea un círculo blanco, luego dibuje moviendo la jarra.
4. El chocolate o cualquier almíbar oscuro se adhiere bien a una espuma bien batida.
5. Como último recurso, puedes dibujar un corazón a través de una plantilla espolvoreando canela.