En enkel infrarød kontrollkrets. IR lysbryter. Diagram, beskrivelse Bryter koblet til TV-fjernkontrolldiagram

Den foreslåtte enheten er designet for å slå på og av (inkludert eksternt) glødelamper, varmeovner og andre enheter som drives fra et 220 V husholdningsnettverk og representerer en rent aktiv belastning med en effekt på opptil 500 W. Kretsskjemaet til bryteren er vist i fig. 1.

En vekselspenning på 220 V tilføres gjennom sikring FU1 til en kraftenhet satt sammen av elementene VD3, VD4, SZ, C5, C7, R7 og R9. En stabilisert spenning på 5 V fra kondensator C5 driver mikrokontrolleren DD1 og fotodetektor B1. Mikrokontrolleren, som opererer i henhold til et program skrevet inn i den, analyserer signalene som kommer fra fotodetektoren til inngangen RB5 og fra SB1-knappen til inngangen RB1, så vel som fra nullfasesensoren nettspenning(motstand R6, dioder VD1, VD2) til inngang RA1. Mikrokontrolleren styrer triac VS1 og LED HL1 med signalene som genereres ved henholdsvis utgangene RB0 og RB4. Bryteren endrer tilstanden til motsatt hver gang du trykker på SB1-knappen eller fjernkontrollknappen. To programalternativer tilbys. Ved å jobbe i henhold til den første av dem (fil irs_v110.hex), husker mikrokontrolleren den nåværende tilstanden til bryteren, og i tilfelle en midlertidig stans av nettspenningen, gjenoppretter denne tilstanden når forsyningen gjenopprettes. Når du bruker den andre versjonen av programmet (fil irs_v111.hex), slår gjenoppretting av spenning i nettverket alltid bryteren til av-tilstand. HL1 LED lyser når lastkretsen er åpen. Det er praktisk å administrere lysarmaturer. Diagrammet for bryterfjernkontrollen er vist i fig. 2.

Den drives av to galvaniske celler i størrelse AAA. Når du trykker på SB1-knappen, begynner en pulsgenerator med en varighet på ca. 18 ms, satt sammen på logiske elementer DD1.1 og DD1.2, å fungere. Disse pulsene styrer en pulsgenerator med en frekvens på 36 kHz på elementene DD1.3, DD1.4. Pakker med pulser fra utgangen til denne generatoren leveres til porten til transistoren VT1, i dreneringskretsen som en IR-emitterende diode VD1 er koblet til. Å sette opp fjernkontrollen kommer ned til å sette generatoren på elementene DD1.3, DD1.4 til en frekvens på 36 kHz (resonansfrekvensen til fotodetektoren B1 i bryteren) ved å velge motstand R4. Når den er riktig konfigurert, oppnås maksimal rekkevidde for fjernkontrollen til strømbryteren. Det trykte kretskortet til bryteren er vist i fig. 3.

VT137-600 triac er installert på en kjøleribbe laget av en aluminiumsplate med dimensjoner på 65x15x1 mm. En erstatning for denne triacen kan velges blant lignende enheter i VT136, VT138-serien. Zenerdioden BZV85C5V6 erstattes av en annen liten med en stabiliseringsspenning på 5,6 V, for eksempel KS156G. I stedet for TSOP1736-fotodetektoren, vil en annen som brukes i fjernkontrollsystemer for fjernsyn og andre elektroniske husholdningsapparater være egnet. Den sentrale frekvensen til passbåndet til en slik fotodetektor kan ligge i området 30...56 kHz, så fjernkontrollen må justeres til denne frekvensen. Hvis det er nødvendig å utvide bryterens følsomhetssone i horisontalplanet, i stedet for en fotodetektor, kan du installere to og peke dem i forskjellige retninger. I dette tilfellet er pinnene 1 og 2 til de to fotodetektorene koblet direkte i parallell, og pinne 3 er koblet gjennom motstander med en nominell verdi på 1 kOhm. Fellespunktet til motstandene er koblet til pinne 3 på blokk X1, og motstand R3 i bryteren er erstattet med en jumper. Det trykte kretskortet til fjernkontrollen er laget i henhold til tegningen vist i fig. 4.

Her kan enhver IR-emitterende diode fra fjernkontrollen til et elektrisk husholdningsapparat brukes som VD1. Det er ikke tilrådelig å erstatte HEF4011-brikken med en lignende innenlandsk K561LA7. På underspenning strømforsyning den fungerer ustabil. I fig. Figur 5 viser utseendet til bryteren og fjernkontrollkortene.

Radio nr. 5, 2009

Liste over radioelementer

Betegnelse Type Valør Mengde MerkButikkNotisblokken min
Byttediagram
DD1 MK PIC 8-bit

PIC16F628A

1 Til notisblokk
VD1, VD2 Diode

KD522B

2 Til notisblokk
VD3 Likeretterdiode

1N4007

1 Til notisblokk
VD4 Zener diode

BZV85-C5V6

1 KS156G Til notisblokk
VS1 Triac

BT137-600

1 Til notisblokk
C1 47 µF 10 V1 Til notisblokk
C2 Kondensator0,022 µF1 Til notisblokk
C3 Kondensator0,1 µF1 Til notisblokk
C4, C6 Kondensator22 pF2 Til notisblokk
C5 Elektrolytisk kondensator470 µF 16 V1 Til notisblokk
C7 Kondensator0,47 µF 630 V1 Til notisblokk
R1, R5 Motstand

10 kOhm

2 Til notisblokk
R2 Motstand

220 Ohm

1 Til notisblokk
R3 Motstand

1 kOhm

1 Til notisblokk
R4, R8 Motstand

100 Ohm

2 Til notisblokk
R6 Motstand

4,7 MOhm

1 0,5 W Til notisblokk
R7 Motstand

47 Ohm

1 1 W Til notisblokk
R9 Motstand

300 kOhm

1 0,5 W Til notisblokk
I 1 FotodetektorTSOP17361 Til notisblokk
HL1 Lysdiode

AL307BM

1 Til notisblokk
ZQ1 Kvarts4 MHz1 Til notisblokk
FU1 Lunte5 A1 Til notisblokk
SB1 Knapp 1 Til notisblokk
X1 Kobling 1 Til notisblokk
X2 Kobling 1 Til notisblokk
Skjema for effektbryter fjernkontroll
DD1 ChipHEF40111 Til notisblokk
VT1 FelteffekttransistorKP505A1 Til notisblokk
C1 Elektrolytisk kondensator100 µF 6,3 V1 Til notisblokk
C2 Kondensator0,047 µF1 Til notisblokk
C3 Kondensator47 pF1

Denne typen belysning brukes aktivt i boliger, kontorer og til og med industrilokaler. De mest populære i dag er kontrollsystemer implementert ved hjelp av radiobrytere, bevegelsessensorer, kontrollere med kontrollpaneler, smarttelefoner og datamaskiner. Moderne teknologier gjør det mulig å kontrollere eller kontrollere et lokalområde samtidig som det er hundrevis av kilometer unna. Noen av dem vil bli diskutert i artikkelen.

Fordel med fjernkontroll

Bruken av fjernkontrollenheter lar deg løse en rekke problemer:

  • Bruk energi økonomisk;
  • Gjør prosessen med å slå på/av lamper så behagelig som mulig;
  • Sikre hjemmet eller leiligheten din mot angrep fra inntrengere (nærværseffekt).

Typer fjernkontroll

Fjerninnkobling av lys kan være kablet og trådløst, manuell og automatisk, med muligheten til å manipulere lys fra enheter som opererer etter prinsippet om å sende ut og motta bølger med visse frekvenser: infrarød, mikrobølge, radiofrekvens, lyd, ultralyd, stemme (kontroll). av spesifikke kommandoer). I denne artikkelen vil vi dvele i detalj på lysstyring ved hjelp av ulike typer stråling, tale- og lydkommandoer.

Infrarød og radiobølgekontroll av lys fra fjernkontrollen

Infrarød lysstyring ved hjelp av en fjernkontroll brukes ekstremt sjelden. I utgangspunktet opererer slike systemer etter prinsippet om å overføre et signal over en radiokanal. For å kunne manipulere belysningsenheter ved hjelp av en IR-stråle, er en fjernlyskontrollenhet, for eksempel BM8049M, koblet til den åpne kretsen. Den lar deg slå på lampebryteren ved hjelp av en vanlig TV-fjernkontroll. For å gjøre dette, pek fjernkontrollen mot enheten, trykk på en hvilken som helst tast (som ikke brukes til å bytte kanal), hvoretter kommandoen lagres i minnet og nå kan du kontrollere tenningen av lyset uten å reise deg fra sofaen .

De største ulempene med å bruke IR-fjernkontrolllys er behovet for å peke dem nøyaktig mot signalmottakeren, siden de bare fungerer innenfor siktelinjen og den korte rekkevidden til strålen, men i dette tilfellet kan repeatere brukes.

Lysstyringssystemer som bruker en fjernkontroll har blitt mye mer utbredt, der et signal overføres fra en kontrollenhet til en kontroller som regulerer prosessen med å slå på/av lyset ved en bestemt radiofrekvens.

Lysstyring via radio er mer etterspurt av flere grunner:

  • Muligheten til å kontrollere lyset ikke bare fra fjernkontrollen, men også fra en datamaskin, smarttelefon og andre enheter;
  • Signalrekkevidden er omtrent 100 meter i fravær av hindringer, 15-25 meter i nærvær av hindringer;
  • Mulighet for å installere signalforsterkere og repeatere for bedre overføring av kommandoer fra kontrollenheten.

Belysningsfjernkontrollsystemet via radio ved hjelp av en fjernkontroll består av:

  • Fjernkontroll;
  • Batteri;
  • Fjernkontroll koblet til nettverket og last.

Installer kontrolleren i veggen eller glasset til lysekronen (se bilde). Den kan kontrollere glødelamper, kompakte og konvensjonelle fluorescerende, halogen, LED-lamper, og ikke bare med individuelle lamper, men også med en gruppe av dem.

Gjennomgang av fjernkontrollenheter for lys, laget i Kina, ved hjelp av en fjernkontroll, via radio, video:

Fjernkontroll av lys ved hjelp av infrarøde og radiobrytere

Infrarøde brytere er en sjeldenhet i lysmarkedet, da det er smartere å styre lyset ved hjelp av radioenheter. En av de mest populære bryterne er "Sapphire" fra Nootekhnika (Hviterussland). Det samme selskapet produserer mange trådløse lysstyringsenheter, inkludert de som er nevnt nedenfor. Bryteren styres av en hvilken som helst fjernkontroll, for eksempel en fjernkontroll for fjernsyn eller manuelt. Signalene mottas av en mottaker plassert inne i enheten på berøringspanelet. Lysbryteren med fjernkontroll er vist på bildet.

Gjennomgang av Sapphire IR-bryteren, video:

En fjernstyrt lysbryter er plassert på et hvilket som helst praktisk sted, kraftenheter er plassert i en distribusjonsboks eller lysekroneglass.

Et eksempel på "binding" av en lysstyringsenhet til en radiobryter, video:

Bruke sensorer for å kontrollere belysning

Ulike bevegelsessensorer for fjernstyring av belysning er bredt representert på belysningsmarkedet. De vanligste av dem er infrarøde. De er enheter som lukker eller åpner lyskretsen når nivået av infrarød stråling øker i deres "synlighet" sone. Så snart en person eller et dyr hvis kroppstemperatur er høyere enn bakgrunnstemperaturen kommer inn i sensorens virkefelt, tennes lyset. Så snart en person forlater sensorens dekningsområde eller forblir i en stasjonær stilling i flere sekunder, slås lyset av. Bevegelsessensorer er oftest installert i innganger, ovenfor inngangsdør, sjeldnere - inne i leiligheten.

Ulemper og fordeler med infrarøde sensorer

Ulempene med å bruke bevegelsessensorer inkluderer muligheten for falske alarmer (reaksjon på varm luft, solstråler), forringelse av arbeid på gaten på grunn av nedbør, svikt i enhetens funksjon i tilfelle når en persons klær ikke tillater passasje infrarød stråling, konstant å slå av lyset etter 10-15 sekunder, så snart fysisk aktivitet avtar.

Fordelene med sensorer inkluderer muligheten til å kontrollere elektrisk energiforbruk og som et resultat redusere økonomiske kostnader, sikkerhet for menneskers helse og brukervennlighet.

Det er ikke vanskelig å koble til bevegelsessensorer; installasjonsdiagrammet nedenfor er veldig vanlig. For å implementere det, kreves det en trekjernet ledning, med hvilken lysstyringsenheten drives fra nettverket og kobles til lasten. Faseledningen til nettverket er koblet til faseledningen til sensoren. Nøytrallederne til lampen, strømforsyningen og sensoren er koblet sammen. Lampen kobles med en faseledning til den gjenværende sensorledningen.

Velge infrarøde bevegelsessensorer

Når du velger IR-sensorer, vær oppmerksom på følgende parametere:

  • Søknadssted. Sensorer er tilgjengelige med beskyttelsesgrader fra IP20 til IP 55 og finnes i innebygde og monterte versjoner. For bruk i en leilighet ser en innebygd sensor mer fordelaktig ut, og graden av beskyttelse spiller praktisk talt ingen rolle. For å installere enheten på gaten eller i inngangen, er det bedre å velge en modell med beskyttelse mot støv og vann, montert på en brakett;
  • Maksimal rekkevidde. IR-sensorer registrerer endringer i bakgrunnstemperaturen i en avstand på 10-20 meter. De av dem som planlegges installert på gaten må ha en større "deknings"-radius. Innendørs er denne parameteren til ingen nytte;
  • Deteksjonsvinkel. I vertikalplanet er visningsvinkelen til sensorene 15-20 grader, i horisontalplanet - fra 60 til 360 grader;
  • Last kraft. Før du kjøper en sensor, må du vite kraften til lasten som er koblet til den og velge en enhet basert på disse indikatorene med en margin.

Bruke andre bevegelsessensorer for å kontrollere lys

I tillegg til infrarøde kontrollere, brukes mikrobølger, lyd og ultralyd, samt kombinerte sensorer noen ganger for å kontrollere belysning.

Mikrobølgesensorer

Mikrobølgesensorer fungerer etter prinsippet om å sende ut og motta elektromagnetiske bølger. I normal modus er frekvensen og lengden på bølgene som sendes ut og reflekteres fra objekter den samme. Når en person kommer inn i sensorens dekningsområde, endres disse parametrene, hvoretter lyskretsbrytermekanismen aktiveres. Fordelene med mikrobølgesensorer er at de er enheter med høy presisjon og fungerer godt selv i dårlig vær, mens ulempene er muligheten for falske alarmer, høy pris og skadelig stråling for sensorer med stor dekningsradius.

Ultralydsensorer

Ultralydsensorer ligner i driftsprinsipp som mikrobølgesensorer. Inne i disse enhetene er det en generator av lydbølger med en frekvens på 20 til 60 kilohertz, som sendes ut og reflekteres fra objekter som befinner seg i sensorens handlingsfelt. Når en person eller et dyr kommer inn i dekningsradiusen, endres frekvensen av lydbølger som ankommer sensoren, noe som enheten registrerer umiddelbart. Ulemper med ultralydsensorer: de reagerer kanskje ikke på jevn bevegelse og forårsaker ubehag hos dyr. Fordeler med sensorer: lav pris, arbeid under forhold med høy luftfuktighet, temperaturendringer, reagerer på bevegelse uavhengig av hvilket materiale personen har på seg.

Kombinerte sensorer

Kombinasjonssensorer kombinerer flere bevegelsesdeteksjonsteknologier. De kan bruke mikrobølge- og ultralydstråling eller infrarød og mikrobølgestråling. Slike enheter utfører sine tildelte oppgaver mest effektivt.

Lydsensorer

Lydsensorer reagerer på plutselige endringer i lyd, hvis nivå angis ved å endre følsomheten til sensoren. Som oftest slås lyset av og på ved å klappe i hendene. Stemmebrytere kan også betraktes som en type lydsensorer.

Stemmestyring av lys

Stemmestyring av belysningsenheter i en leilighet implementeres ved hjelp av stemmesensor-brytere, ofte brukt i Smart Home-systemer, samt datamaskiner eller smarttelefoner som et spesielt program er installert på.

Lysbrytere med fjernkontroll (stemme) er delt inn i to typer: med behov for justering og uten. I det første tilfellet må du lære enheten kommandoene for å aktivere, slå på og av lyset, i det andre tilfellet er alle kommandoene allerede skrevet i minnet og angitt i instruksjonene, du trenger bare å bruke dem for kontroll . Ofte kan slike brytere styres ikke bare med stemmen, men også med hvilken som helst fjernkontroll. Disse inkluderer "Jaco" og "Servi". Du kan bli kjent med funksjonene i arbeidet deres på produsentenes nettsteder.

Elektroniske teknologier dekker et bredt spekter av husholdningssfærer. Det er praktisk talt ingen begrensninger. Selv de enkleste funksjonene til en husholdningslampebryter utføres nå i økende grad av berøringsenheter, i stedet for teknologisk utdaterte manuelle.

Elektroniske enheter er som regel klassifisert som komplekse strukturer. I mellomtiden er det ikke vanskelig å bygge en berøringsbryter med egne hender, som praksis viser. Minimal erfaring med å designe elektroniske enheter er nok for dette.

Vi foreslår at du forstår strukturen, funksjonaliteten og tilkoblingsreglene til en slik bryter. For DIY-entusiaster har vi utarbeidet tre arbeidsdiagrammer for å sette sammen en smart enhet som kan implementeres hjemme.

Begrepet "sensorisk" har en ganske bred definisjon. Faktisk bør det betraktes som en hel gruppe sensorer som er i stand til å reagere på et bredt spekter av signaler.

Men i forhold til brytere - enheter utstyrt med funksjonaliteten til brytere, blir den sensoriske effekten oftest betraktet som en effekt oppnådd fra energien til det elektrostatiske feltet.

Dette er omtrent hvordan vi bør vurdere utformingen av en lysbryter, laget på grunnlag av en sensormekanisme. Et lett trykk med fingertuppen på overflaten av frontpanelet slår på belysningen i huset

En vanlig bruker trenger bare å berøre et slikt kontaktfelt med fingrene, og som svar vil han motta det samme bytteresultatet som en standard kjent tastaturenhet.

I mellomtiden skiller den interne strukturen til sensorutstyr seg betydelig fra en enkel manuell bryter.

Vanligvis er et slikt design bygget på grunnlag av fire arbeidsenheter:

  • beskyttende panel;
  • kontakt sensor-sensor;
  • elektronisk bord;
  • enhetens kropp.

Utvalget av sensorbaserte enheter er omfattende. Modeller med funksjonene til konvensjonelle brytere er tilgjengelige. Og det er mer avanserte utviklinger - med lysstyrkekontroller, overvåking av omgivelsestemperaturen, heving av persienner på vinduene og andre.

Det er tradisjonelle egenskaper her, for eksempel:

  • stille drift;
  • interessant design;
  • sikker bruk.

I tillegg til alt dette er en annen nyttig funksjon lagt til - en innebygd timer. Med dens hjelp er brukeren i stand til å kontrollere bryteren programmatisk. Sett for eksempel av og på-tider i et bestemt tidsrom.

Regler for tilkobling av enheten

Teknologien for å installere slike enheter, til tross for perfeksjonen av designene, har forblitt tradisjonell, som er gitt for standard lysbrytere.

Vanligvis er det to terminalkontakter på baksiden av produktkroppen - inngang og last. De er indikert på utenlandskproduserte enheter med markørene "L-in" og "L-load".

Konklusjoner og nyttig video om temaet

Denne anmeldelsen lar deg se nærmere på lysbrytere, som raskt blir populært i samfunnet.

Berøringsbrytere merket med Livolo-produktmerket - hva disse designene er og hvor attraktive de er for sluttbrukeren. En videoguide til den nye typen brytere vil hjelpe deg med å få svar på spørsmålene:

Avsluttende emnet berøringsbrytere, er det verdt å merke seg aktiv utvikling innen utvikling og produksjon av brytere for husholdnings- og industribruk.

Lysbrytere, tilsynelatende de enkleste designene, er allerede så perfekte at du nå kan styre lyset med en stemmekodefrase og samtidig motta full informasjon om tilstanden til atmosfæren innendørs.

Har du noe å legge til eller har spørsmål om montering av berøringsbryteren? Du kan legge igjen kommentarer til publikasjonen, delta i diskusjoner og dele egen erfaring bruk av slike enheter. Kontaktskjemaet ligger i nedre blokk.

Fordelen med denne kontaktløse bryteren, i motsetning til andre kretser, for eksempel, er at den kan brukes til å slå på og av belysning eller annen belastning på en berøringsfri måte, det vil si uten å berøre enheten direkte med hendene.

Belysning kan styres på to forskjellige måter. Den første er ved å føre hånden direkte til den optiske sensoren til denne bryteren i en avstand på 10 centimeter. Den andre, ved å bruke en hvilken som helst standard fjernkontroll, bruker modulert infrarød stråling i driften.

En enkel håndbevegelse eller å trykke på en vilkårlig knapp på fjernkontrollen og nærhetsbryter endrer tilstanden til det motsatte. I tilfelle strømbrudd og når strømforsyningen gjenopprettes, optisk bryter Lyset vil være av.

Ved å øke emisjonsstyrken til den infrarøde LED-en, som fungerer som en optisk sensor, er det mulig å øke driftsområdet til enheten. I dette tilfellet kan for eksempel enheten varsle sikkerheten når en bil nærmer seg et sjekkpunkt.

Beskrivelse av operasjonen til en optisk nærhetsbryter.

Kretsen bruker kun én integrert krets K561TM2, som inneholder to D-flip-flops. Den første triggeren DD1.1 inneholder en multivibrator som lager firkantede pulser i området 35…40 kHz. Frekvensjustering utføres ved å velge motstand R1 og R2.

Disse pulsene, som går gjennom den strømbegrensende motstanden R3, kommer til IR-LED HL1. Du kan bruke hvilken som helst passende IR-LED, for eksempel den som brukes i fjernkontrollen. Sammen med en fotosensor lager de en optisk krets som utløses av refleksjon av infrarød stråling.

For å forhindre falske alarmer mellom fotosensoren og IR-LED-en, er det nødvendig å legge en ugjennomsiktig skillevegg, og de bør også vende i retningen der hendene er plassert. Kretsen får strøm fra en diodebro VD4, en slukkemotstand R7 og en 4,7V zenerdiode VD3. Kondensator C5 er designet for å filtrere den likerettede spenningen.

I det øyeblikket spenning påføres nærhetsbryterbelysning Gjennom motstand R5 lades kondensator C4. Som et resultat mottas en puls ved inngangen til trigger DD1.2, på grunn av hvilket et log.0-nivå vises på dens inverse utgang 2. transistor VT1 er lukket og lampen lyser ikke.

Også, etter at strøm er tilført den optiske bryterkretsen, begynner den å generere pulser. Deres omtrentlige frekvens er 38 kHz, og følgelig sender LED ut stråling med samme frekvens. Hvis du nå fører hånden til vinduet der den optiske bryterblokken er plassert, så vil den reflekterte strålen fra hånden treffe fotodetektoren. Et lavspenningsnivå dannes ved utgangen; når du fjerner hånden, vises den igjen høy level. Dermed dannes en puls, som når inngang 3 til DD1.2-utløseren slår den om til motsatt tilstand, og derved slår på belysningen.

For å sikre tydelig svitsjing av utløseren, er en krets av elementene R6 og C3 lagt til, noe som gir en viss koblingsforsinkelse.

Lignende artikler

  • Salat med lever: et utvalg salater til feriebordet

    For å fortsette temaet salater, vil jeg fokusere på et slikt produkt som bifflever, fordi forretter fra det er rett og slett fantastisk! Og ikke bare snacks, de er laget av det, og mye mer. På mitt bord, spesielt på helligdager, denne...

  • Agurk saltlake cookies: oppskrift med bilder, veldig velsmakende

    Det er oppskrifter som ikke er redd for tid - de blir overført "ved arv". Denne klassikeren, som til og med får nye tolkninger, forblir relevant. Informasjonskapsler laget med agurklake er akkurat en slik "uforgjengelig". Vi husker selv denne smaken "fra vuggen" ...

  • Den enkleste ostekakeoppskriften

    Trykk på knappen eller scroll ned for oppskrift .Jeg skylder denne kaken! Jeg lovet mange mennesker, og nå holder jeg endelig løftet mitt! Vennene mine, jeg tok med meg denne fantastiske ostekakeoppskriften fra New York, hvor jeg bokstavelig talt brukte...

  • Koreanske gulrøtter: en ekte oppskrift

    Hvis du ønsker å komplettere feriebordet ditt med en velsmakende rett som er lys i smak og utseende, er koreanske gulrøtter det ideelle valget. Den kan fungere som en uavhengig matbit, eller være en del av en original salat, eller servere...

  • Hvordan tilberede kyllingbryst med bokhvete: oppskrifter

    Russland er et land ikke bare med en rik tradisjonell kultur, men også med sitt eget kjøkken. Hvor mange fantastiske retter representerer dette landet - borscht, pannekaker og selvfølgelig bokhvetegrøt. Bokhvete har stått på matbordet lenge...

  • Egenskaper ved å tilberede bokhvete på handelsmåten

    Jeg har alltid ansett kombinasjonen av bokhvete med kjøtt og grønnsaker som den mest vellykkede. Og hvem hadde trodd at retten vi hadde som et raskt, velsmakende og tilfredsstillende hurtigalternativ er en tradisjonell russisk matrett med et edelt navn...