Et uvanlig sumac-tre i en sommerhytte. Staghorn sumac: dyrking i midtsonen, bruk i landskapsdesign Sumac-tre i form av et tre

Sumac-planten (eller eddiktreet) er en vakker eviggrønn representant for floraen. Hjemlandet er Nord-Amerika, hvor den vokser i store mengder. Dette treet har et originalt utseende og brukes ofte av landskapsdesignere til å dekorere parker, hager og sommerhus. På våre breddegrader har ikke denne planten slått rot så godt, men hvis du følger alle reglene for dyrking og stell, kan du få et vakkert og voluminøst tre.

Beskrivelse av anlegget

Eddiktreet (sumac) har en ytre likhet med en palmetre. Den har samme spredningskrone, bestående av brede og lange blader. I naturen kan høyden på planten nå ti meter, men i landskapskunst er den begrenset til bare seks. Nesten alltid vokser eddiktreet rett, uten unødvendige bøyninger. Etter hvert som treet modnes, vokser det brede skudd, som danner en stadig mer spredte krone hvert år. Sumac vokser raskt, men krever mye plass.

Skuddene på treet er fortykkede og farget brune eller lysebrune. Bladene på treet er langstrakte, spisse og har en fløyelsmyk overflate. Den nedre delen av bladet er lysere enn den øvre. Med høstens begynnelse forvandles treet og males på nytt i gule, oransje og røde farger. Det er på grunn av denne funksjonen at mange landskapsdesignere elsker den.

Planten blomstrer fra midten av juni til slutten av juli. Blomstene er små og samlet i blomsterstander formet som pyramider. Etter at bladene faller, erstattes sumac-blomsterstandene av originale frukter, som tiltrekker seg oppmerksomheten til ikke bare mennesker, men også fugler.

Det er et stort antall arter av sumac funnet i naturen, som hver er forskjellig i utseende og egenskaper. Imidlertid brukes ikke alle som prydplanter. Dette skyldes det faktum at de fleste av dem er giftige og kan skade menneskers helse. Det er arter som er så giftige at utilsiktet kontakt med løvet deres vil være nok til å forårsake brannskader på huden. De mest giftige er: toxicodendron fluffy og giftig sumac. Bare tre typer av denne planten brukes til dekorasjon. I tillegg til staghorn sumac (eddiktre), er disse:

Voksing og omsorg

Å plante og ta vare på et sumac-tre er ganske enkelt og krever ingen hageferdigheter. Hvis du følger alle anbefalingene fra fagfolk, kan du enkelt dyrke et vakkert prydtre.

Grunnleggende prinsipper

Staghorn sumac regnes med rette som en av de beste plantene for skitne og støvete byer. Han elsker mye sollys og foretrekker åpne områder. For å oppdra denne kjekke gutten, Følgende prinsipper for planting og omsorg må overholdes:

Trepleie

Når det gjelder omsorg, er sumac en av de mest upretensiøse plantene. Eddiktreet er absolutt ikke redd for plutselige endringer i temperaturen og krever ikke ekstra vanning selv i den varmeste perioden av året. Med riktig omsorg kan treet blomstre flere ganger i året. I tillegg til alle disse fordelene krever sumac ingen fôring og kan helt klare seg uten gjødsel.

Hovedtrekket ved å ta vare på denne typen sumac er forbudet mot å beskjære den. Det er kun tillatt å fjerne tørkede og skadede greiner. Slik ikke-interferens vil tillate deg å nyte det originale kronmønsteret, som bare er karakteristisk for et voksent tre.

Hvis en plante kan klare seg uten en person, kan dens røtter ikke. De trenger konstant omsorg og oppmerksomhet. Sumac er en av de plantene som vokser veldig raskt og produserer et stort antall rotskudd. Alle av dem må beskjæres konstant, ellers fyller de hele plassen rundt treet.

Denne planten, selv i den kalde årstiden, krever minimal menneskelig inngripen. Staghorn sumac overvintrer godt og trenger ikke noe ly. Om vinteren blir bare to tredjedeler av lengden på plantens skudd treaktige, så den kommer seg lett tilbake med den første varmen.

Planteformering

Denne typen sumac reproduserer best vegetativt. Rotsystemet produserer stadig nye skudd, noe som gjør det mulig å få formeringsmateriale i den mengde hver gartner trenger. Når en av frøplantene er separert, blir den overført til et nytt sted og bare gravd ned i bakken. Dette vil være nok til at planten spirer og tilpasser seg nye forhold.

En mer kompleks prosess må utføres når sumac forplantes med frø. Spireevnen deres varer bare i tre år, og bare to prosent av dem kan spire. Alle spirede planter blir svake og blir sjelden tjue år gamle.

Skadedyr og sykdommer

Det vanligste problemet med staghorn sumac er soppsykdommer. Mugg er den vanligste. Disse soppene sprer seg gjennom jord eller luftbårne ruter. De omslutter plantens blader og dekker dem med en hvit vev, som over tid blir til plakett. Det infiserer veldig raskt naboblader og overføres gjennom hele treet.

I dette tilfellet, uten menneskelig hjelp, har treet ingen sjanse til å overleve. Derfor, så snart du merker de minste endringene på bladene, må du starte behandlingen. For å gjøre dette, må du fjerne det syke skuddet og sjekke de ved siden av det. Du kan også behandle et tre med folkemedisiner, men de er best brukt som et forebyggende tiltak. I de senere stadier av sykdommen brukes kjemikalier for å redde planten.

Et annet vanlig problem er uttørking av greiner og skudd. Det manifesterer seg etter skade på plantebarken, som sprekker og fører til uttørking av grenen. Denne sykdommen kan bare bekjempes ved å kutte av de skadede områdene eller behandle dem med spesielle kjemikalier.

Bruksområder for sumac

Bruken av eddiktre er begrenset ikke bare til dets dekorative egenskaper, men også til dets medisinske egenskaper. Denne planten er mye brukt i landskapsdekorasjon, medisin og matlaging.

I landskapsdesign

Staghorn sumac er veldig upretensiøs og krever ikke spesiell omsorg. Den har et elegant utseende, som tiltrekker gartnere over hele verden. Hans designferdigheter er spesielt tydelige om høsten, når treet endrer fargen på løvet. Det er rett og slett umulig å gå forbi ham i denne perioden. Sumac brukes oftest i følgende tilfeller:

I folkemedisin

Fruktene til denne planten er verdsatt for sine medisinske egenskaper, derfor er de mye brukt i folkemedisin. Planten inneholder tanniner, oljer og syrer, som er utmerkede antioksidanter. Bladene på treet er ikke mindre nyttige. De har en sårhelende og anti-inflammatorisk effekt.

Sumac behandler følgende sykdommer:

I tillegg renser sumac-frukter menneskekroppen perfekt for skadelige giftstoffer.

I tillegg til alle de fordelaktige egenskapene som er oppført, har staghorn sumac også kontraindikasjoner. Disse bør inkludere følgende:

1. Du bør ikke spise fruktene av staghorn sumac hvis du har dårlig blodpropp eller trombose.
2. Personer som lider av magesår og akutt gastritt bør ekskludere denne planten fra kostholdet.
3. Personer med karbør konsumere sumak i moderate mengder, og hvis helsen deres forverres, forlate det helt.

Matlaging

Sumac-frukter brukes av kokker over hele verden som krydder. Det er høyt verdsatt fordi det er et godt naturlig konserveringsmiddel og lar deg øke holdbarheten til maten. Dette krydderet brukes oftest til å tilberede orientalske retter:

Eddiktreet er en av de vakreste og mest nyttige representantene for floraen. På grunn av utseendet er denne planten mye brukt i landskapsdesign.

Fruktene har et stort antall nyttige stoffer og brukes ofte til å behandle ulike sykdommer. Hvis du har muligheten, sørg for å plante et slikt tre på nettstedet ditt. Over tid vil du fullt ut kunne nyte dens utrolige skjønnhet.

Eddik tre

Eddiktreet med luksuriøse utskårne blader er en ganske sjelden variant. Treet er unikt når som helst: om våren stiger blomsterstandene i små stearinlys, om sommeren lokker den spredte kronen med sin kjølighet, og om høsten kan du ikke ta øynene fra løvet som er oppslukt av en karmosinrød ild. Skjønnheten forsvinner ikke selv på frostig vinter: pyramideformede panicler henger i luksuriøse kranser, tiltrekker fugler, og du kan se den intrikate sammenvevingen av grener. Etter å ha sett dette spredningsmiraklet, vil du helt sikkert ønske å plante den samme i hagen din.

Vitenskapelig beskrivelse av arten

I vitenskapen har eddiktreet et uvanlig navn - sumac. Dette er en lav (fra 3 til 6 meter) variant. Naturlige prøver når i sjeldne tilfeller ti meter i høyden. Bare ung sumac strekker seg oppover, men med årene begynner den å vokse i bredden, og skaper en fantastisk krone. For at et tre skal få et imponerende utseende, trenger det plass. Det lille treet har lys bark, så mørkner det. En klassisk sammenligning av unge skudd med hjortevilt. Men det mest interessante er bladene på treet:

• oddetall, kompleks;
• på ett ark kan du telle fra ti til tretti aksjer:
• bladplatene er myke og fløyelsmyke å ta på;
• Bladlappene er spisse i form, med taggete kanter.

Den blomstrer tidlig på sommeren, og gir sjarm til sommerfargene. Hvite pyramideformede blomsterstander ser ut til å være vevd av blonder. Fruktene kan henge på greinene hele vinteren.

Planteartsmangfold

Naturen har skapt mer enn hundre arter av sumak. Imidlertid kan en person ikke bruke hele variasjonen til dekorative formål, av to grunner:

• For å bevare den naturlige skjønnheten krever treet et stort område;
• Det er også giftige prøver i sumac-slekten; en enkel berøring av bladene ender i brannskader på huden.

Følgende varianter anses som dekorative:

1. Staghorn-eksemplaret kan bare skilles fra andre ved bladene: dentiklene som rammer inn bladbladet er veldig dype. Sorten 'Dissecta' har sølvaktige bregnelignende blader.
2. Duftende sumac er en høy, saktevoksende busk. Sorten blomstrer ikke de første fem årene, men i de påfølgende årene tiltrekker den seg med sine spektakulære åpne pyramider i den andre måneden av sommeren.
3. Bald sumac kan forveksles med den første varianten, staghorn sumac. Dette er et sterkt forgrenet tre, kronen ligner en spredende busk. Arten har veldig store blader - nesten en halv meter lange. Blomsterstandene er like store - opptil tjue centimeter. Bladfarge – edel kobber. Under blomstringen er treet dekket med hann- og hunnblomster: hvite panicles og røde blomster. Prøven er veldig interessant: treet kan blomstre en gang til. Lyse blomster vises igjen blant de runde, modne høstfruktene.

Solistens rolle

Mestere av dekorative landskap anser sumac for å være et solo eksotisk og iøynefallende tre. Skjønnheten til en teksturert plante med uvanlig løvverk avsløres i et fritt, flatt rom, fordi et prydtre vokser bredt, ikke høyt. De mest passende alternativene for planting vil være følgende:

• enkeltkomposisjoner eller med lavt voksende, strenge naboer, for eksempel gran og furu, som vil fremheve plantens skjønnhet;
• blant svingene til en steinstein vil sumac være spesielt effektiv;
• alpine lysbilder med knallrødt eddiktre vil bli uvanlig vakkert;
• arten kan plantes i de krypende fjellskråningene for å styrke jorda;
• Planten vil være merkbar selv i en enorm park; dominerende i et lite område;
• et fengende antrekk om høsten, sammenflettet av sumac-grener og frukt vil skape en slags vinterhage.

Designere anbefaler vanligvis å plante eksotisk sumac der kjedelig monotoni vises om vinteren.

Upretensiøst eksemplar

Sumac er en plante som vil trives på dårlig jord i byparker og på steder hvor de vanlige treaktige ikke slår rot, fordi den kan vokse på nesten alle typer jord. Tørr, sandholdig, leireholdig eller saltholdig jord er å foretrekke for sjeldne prøver. Treet tåler imidlertid ikke våtmark og høy grunnvannstand. Det er ikke nødvendig å gjødsle jorden når du planter en art. Gartnere anser sumac for å være ekstremt upretensiøs, fordi den lett tåler de tørreste, varme somrene og klarer seg fint uten å vanne. Forresten, dette påvirker ikke gjenblomstring i det hele tatt. Geometrisk korrekte konturer av kronen er ikke for sumac. Jo eldre treet er, jo mer bisarre er bøyningene på grenene, jo mer interessant er kronen. Du kan ikke beskjære treaktige trær; planten kan bli syk, men tørre grener dekorerer den ikke. Prøven er i stand til å reprodusere vegetativt, derfor, hvis skuddene ikke behandles i tide, vil arten gradvis bli til en busk og fylle all tilgjengelig plass. På denne måten ligner treet på et kirsebærtre, når en døende stamme gir liv til mange nye skudd. Planten skal ikke dekkes om vinteren. Selv om barken er frossen, "heler arten raskt sine sår" og gjenoppretter utseendet. Men på den kalde vinteren kan skudd også fryse, som må fjernes om våren. Dette skader ikke treet: grenene vil ikke strekke seg oppover, men til sidene. Det er en annen mening: trestammen kan dekkes med tørre blader, høy eller torvjord kan brukes. Disse tiltakene vil beskytte eddiktreet mot vinterfrost. Et annet "pluss": hageskadedyr slår seg ikke ned på sumakblader og skudd. Så sumac er for de menneskene som ikke har nok tid til konstant å ta vare på hagen. De bør også vite at prøven ikke vil glede deg med fruktene, men vil gi deg glede i skjønnheten hele året.

Spørsmål om reproduksjon

Elskere av eksotiske planter står overfor spørsmålet: er det mulig å kjøpe en sumac-frøplante? Å kjøpe et ungt skudd av eddiktreet er ikke et problem, siden det har vegetativ forplantning. Roten til et tre går ikke dypt, men strekker seg langs. På hvert skudd, på en viss avstand, er det en sovende knopp, som tidlig på våren gir opphav til et nytt skudd. Rotskuddene fjernt fra stammen vil bli et nytt eksemplar.

Det er nesten umulig å forplante denne arten med frø: frøene har dårlig spiring. For å øke prosentandelen av spiring, må frøene behandles med konsentrert svovelsyre i en time, og deretter umiddelbart skylles med kokende vann. Men selv disse metodene garanterer ikke at alt frømaterialet plantet i bakken vil spire. Selv om de dukker opp, er det bare en pasient som kan pleie dem.

Så når du begynner å plante en ny prøve, må du:

1. Kjøp en frøplante - det kan være et skudd skilt fra sumak som vokser fra venner. Bevæpnet med en skarp spade (du må grave ganske dypt), bør du velge den største frøplanten. Unge stiklinger har praktisk talt ingen røtter og fôrer fra modertreet, så det er nødvendig å fjerne den tykke roten og kutte den slik at den tynne skudden har deler av den gamle roten på begge sider.
2. Hvis du planlegger å transportere frøplanten over en lang avstand, må du ta vare på den. Pakk en fuktet ullklut (den holder seg våt lenge) rundt røttene på frøplanten, som vil hindre at de små røttene tørker ut. Deretter skal materialet legges i en boks eller plastpose fylt med våt sagflis. Et skudd pakket på denne måten vil tåle langtidstransport godt.
3. I fremtiden, på det valgte stedet, må du grave et firkantet hull med en side på femti centimeter og legge til jordblanding (humus og jord) til den. Vann helles i hullet, og etter at det har gått ned i jorden, kan du begynne å plante direkte. Når du tar frøplanten i hendene, må du inspisere rotsystemet og trimme de lange røttene slik at lengden deres er to dusin centimeter.
4. Treet trenger ikke å gå veldig dypt ned i bakken: du må følge det forrige nivået, som er merkbart på stammen til stesønnen. Hullet er halvt fylt med jord, som skal tråkkes lett ned slik at jorda legger seg og vannes igjen. Det gjenstår å strø treet med den gjenværende jorda. Den vil vokse under alle forhold, uten vanning eller gjødsling. Naturligvis vil det ikke være vanskelig for en omsorgsfull gartner å mate og vanne frøplanten og grave rundt trestammen om høsten. Men treet vil svare på denne bekymringen: det vil vokse mye raskere og blomstre kraftigere.

Et eddiktre kan også dyrkes fra et lite frø. Et hull er forberedt på nøyaktig samme måte, bare et frø er plassert i det, ikke en frøplante. Plantedybden er omtrent tjue centimeter. Med periodisk vanning vises spiren om omtrent en måned. Erfarne gartnere anbefaler: før du senker frøet ned i bakken, skrape det, dette vil føre til at frøskallet sprekker raskere.

Hva trenger sumac?

For rundt femti år siden var eddiktrær ekstremt sjeldne. Og vanligvis hadde ikke turister som besøkte Kaukasus eller Georgia suvenirer, men en sumakfrøplante. Hjemme ble det å plante et eksotisk tre en begivenhet. Det var ingen problemer med å velge et sted: alltid under vinduet, slik at du hele tiden kunne beundre det voksende skuddet. Men etter noen år ga gleden plass til skuffelse; det viser seg at treet ikke er så enkelt som trodde. I dag, før du kjøper en uvanlig frøplante, må du tenke på hvor du skal plante den:

• Et stort område sikrer ikke bare fri vekst av treet, men lar deg også fritt fjerne overflødig vekst.
• Eddiktreet er hjemmehørende i land med varmt klima, så du må velge et sted som er godt opplyst av solen.
• For normal trevekst er naturlig vanning tilstrekkelig: regn, men for at treet skal slå rot, vil regelmessig vanning ikke skade det.
• Frøplanten bør ikke mates med nitrogengjødsel, da de kan bremse veksten. Om høsten kan du legge til en liten mengde mineralgjødsel til jorden.
• Nykommeren, med all sin utholdenhet, kan ikke tolerere kald vind, så vinden bør ikke blåse på territoriet hans og skape trekk. Et gjerde eller låvevegg kan tjene som beskyttelse mot dem.

Er sumac-frukter velsmakende?

På slutten av høsten er treet dekket med svært uvanlige frukter som alle vil prøve. Imidlertid vil deres sure smak og struktur ikke forårsake beundring. Så treet står om vinteren, dekorert med små brungule, noen ganger rødlige, avlange bær. De sørlige folkene samler sumakfrukter og lager utmerket vin av dem. De lager også eddik som brukes i matlaging av kebab.

På internettfora

Sumac har lenge vært anerkjent som en av de vakreste prydartene, noe som bekreftes av anmeldelser på fora.

• Familien skriver at de i vår plantet et lite tre rett i gården, nå inspiserer de det hver dag og venter på at skuddet skal gi nye greiner. De støttes av andre eiere, hvis fantastiske mirakel har vokst i mange år. De sier at planten lett blir akseptert, men i fremtiden må de håndtere overflødig vekst, selv om sumacbusken også er veldig attraktiv.
• Kvinnen forteller at før hun plantet eddiktreet, leste hun mange artikler og brukte lang tid på å velge et sted for en ny plante. Hun plantet den nær gjerdet, bak som ligger en ledig tomt. Men i Transcarpathia vokser sumac i nesten alle hager, men alltid midt i gården.
• Mange brukere sier at sumacs skjønnhet ikke kan sammenlignes med syrin, bringebær og nype, som også reproduserer fra røttene. Hvis de navngitte buskene bare gleder seg om våren, vil et fantastisk originalt tre dekorere stedet hele året.
• Diskusjonen avsluttes med konsensus om at et velstelt, unikt hjørne, hvis sentrum vil være den skarlagenrøde sumaken, kan lages på nesten hvilken som helst side, selv den minste.

Hemmeligheten bak navnet

En av typene eddiktre, staghorn, ligner en tropisk palme med sine enorme og luksuriøse fjæraktige blader. Denne likheten ga imidlertid ikke grunnlaget for navnet. Hvis du plukker et blad, ligner det overraskende på geviret til et rådyr, like forgrenet og symmetrisk arrangert. De to sentrale grenene går ut til sidene i en halvsirkel, med skudd som kommer fra dem, først små, så litt større, og de siste lange. En annen parallell kan trekkes. Sumac er et enkelt tre, og skjønnheten kan beundres når som helst. Hvis du ser nøye etter, er det en stolt skogskjønnhet som har hoppet ut til kanten. Et øyeblikk – og kronhjorten vil forsvinne inn i krattskogen. Sumac vil forbli, og fortsetter å forbløffe med sin egenart.

Profesjonelle og amatørgartnere kjenner denne planten under navnet "eddiktre" Selv om det er et offisielt, mer korrekt og høytidelig navn - sumac.

Velge et sted og jord for planting av sumac

Planten er elsket av gartnere for sin lite krevende og upretensiøse natur.Sumac kan lett etablere seg selv på dårlig jord. Der en annen plante visner, vil sumak slå rot og spre sin enorme paraplykrone. Enhver jord er egnet for sumac; planten vokser godt i sur eller saltholdig jord. Når du arrangerer et nytt hjem i hagen din for permanent opphold, bør du ta hensyn til at sumac elsker god belysning og ikke aksepterer delvis skygge eller helt skyggefulle steder. Den tåler kortvarig tørke og høye lufttemperaturer uten problemer. Sumac har ikke noe imot varme, men krever samtidig beskyttelse mot vinden og helst mulched jord. Sumac liker ikke høy luftfuktighet. Planten liker fruktbar sandholdig leirjord. Men den vil lett vokse på dårlig, tørr, steinete jord. Planten blir praktisk talt aldri syk av noe.

Visste du?Sumac vil se flott ut hvis den plantes som en hekk for hagen din.

Planting av sumac

La oss se på hvordan du kan plante sumac riktig i bakken. Det er ikke vanskelig å dyrke sumac fra unge skudd, som vokser i overflod fra plantens røtter. For å gjøre dette, velg den mest utviklede frøplanten og grav den ut med en spade med en veldig skarp kant. Siden unge skudd ikke bare vokser fra røttene til det gamle treet, men også fôrer fra dem, vil ikke sumakfrøplanten ha gode egne røtter. Derfor, når du graver den opp, må du kutte stiklingene av planten fra morroten så dypt som mulig.

Hvis frøplanten ikke skal plantes umiddelbart, men skal transporteres over lange avstander, må den forberedes grundig for turen. Røttene til frøplanten pakkes forsiktig inn i fuktig ullduk eller i fuktig (ikke våt!) sagflis, og det hele pakkes i en plastpose. Polyetylen vil forhindre at røttene tørker ut, og en fuktig klut eller sagflis vil holde de ømme røttene fuktige. I denne pakken kan du lagre en sumakfrøplante i en uke.

For å plante et sumac-tre, må du grave et plantehull på 50 x 50 cm. En halv bøtte med humus legges til dette hullet og blandes med jord. Hell deretter en bøtte med vann i plantehullet, og når det er absorbert i bakken, fortsetter vi direkte til å plante sumaken. Det er nødvendig å sikre at frøplanten ikke blir begravd i bakken lavere enn den vokste før plantingen. Vanligvis kan denne kanten tydelig sees på barken til frøplanten.
Den plantede sumacen vannes igjen, og hell en halv bøtte vann under den fremtidige stammesirkelen. Sumac er upretensiøs, den vil vokse uten gjødslet jord, men med tilstrekkelig næring vil den raskt slå rot og takke gartneren for hans omsorg med en vakker krone og frodig blomstring. Hvis du bestemmer deg for å dyrke sumac fra et frø, er det heller ikke vanskelig. Klargjør plantehullet umiddelbart, legg gjødsel i det og strø jord på toppen av gjødselen. Sumac-frøet graves ned i bakken til en dybde på 15-20 cm. Vann den. Sumac tar lang tid å spire, så spirer vil dukke opp fra bakken først på den 20-30.

Viktig!Sumac har små frø med et veldig hardt frøskal. For at en spire skal dukke opp fra et frø, må det harde skallet være mekanisk skadet før planting. Gni for eksempel beinet på begge sider på en slipestein.

Pleie av eddiktre

Sumac-treet produserer enda flere skudd enn kirsebærtrær. Det er nødvendig å kutte ned ung vekst regelmessig. Gartnere vet at det er enkelt å legge til sumac i hagen din, men å bli kvitt det er en vanskeligere oppgave.

Viktig! Egenskapene til det forgrenede og sterke rotsystemet til sumac brukes til å styrke jorda i skråningene av raviner.

Vanning og gjødsling av jorda

Sumac føles bra uten vanning, men hvis vi vil beundre det nydelige løvet og den fantastiske blomstringen, er det bedre å vanne planten med jevne mellomrom. Vanning bør ikke være rikelig eller hyppig. Treet kan mates med mineraltilskudd ikke mer enn en gang i året. Mer intensiv mineral- eller nitrogengjødsling kan bremse veksten av planten, eller til og med ødelegge sumaken fullstendig.

Beskjæring av sumac

Sumac ble brakt til vårt land fra øst i Nord-Amerika. I det naturlige miljøet vokser den på solrike steder og vokser ofte opp til 7-10 meter. Men sumak er svakt motstandsdyktig mot frost, og i våre vintre fryser planten ofte over. Utsatt for frivillig tvungen "beskjæring" av grener av frost. Når hovedgrenene dør om våren, begynner sideknopper å komme ut. Frosne grener fjernes om våren, noe som gir nye knopper plass til å vokse. Nye grener vokser vertikalt. Med forsiktighet og beskjæring kan sumac formes til enten en høy busk eller et tre.

Forbereder sumac til vinteren

Sumac tåler vintrene våre godt og trenger ingen spesiell isolasjon. Med milde frostskader vokser planten lett grener. Et kraftig rotsystem hindrer treet i å dø.

Sumy har en spesiell æresplass innen landskapsdesign. Den dekorative kvaliteten til sumac ligger ikke bare i dens interessante silhuett, men også i de brede, fjæraktige, lett fløyelsmyke bladene. Til høsten endrer det frodige løvet gradvis farge fra grønt til burgunder eller nesten rosa. Fargespekteret til sumac høstløvverk er veldig bredt. Unge skudd av sumac er dekket med en rød kant, også litt fløyelsaktig å ta på. Treet blomstrer med pyramideformede lys-blomsterstander, som igjen er sammensatt av små blomster. Tjue centimeter burgunder "stearinlys" ser spektakulære ut omgitt av en frodig krone. På slutten av sommeren er sumac hengt med lange røde panicles med pubescent dusker. Loet på hendene er også lyst karmin. Disse fruktene vil forbli på treet som hoveddekorasjon til våren.

En kort plante når sjelden vekstmerket på tre meter. Rotsystemet bidrar til dannelsen av en busk i stedet for et tre. Den uvanlige og elegante formen på planten krever mer oppmerksomhet til planting av naboplanter. Det unike med sumac vil skille seg ut mot bakgrunnen av blå graner eller andre bartrær. Sumac er ofte plantet blant blandede grupper av trær og planter. De fokuserer på at sumac er mest effektivt om høsten. Den flammer rett og slett med alle nyanser av karmosinrød og gull.

Visste du?Sumac plantes ofte ved plantingJapanske steinhager.

Sumac er lett å forplante. Planten formerer seg takket være sine små frukter og rotskudd, som når de plantes lett slår rot på et nytt sted. Rotsystemet til en voksen sumac ligger ikke dypt ned i jorden, men parallelt med jordens overflate. I hver internode av røttene er det en sovende knopp (vekstpunkt). Under gunstige værforhold våkner sovende knopper på røttene til en voksen plante og skyter oppover. Når de graves opp og transplanteres, slår disse skuddene godt rot på nye steder, og krever minimal pleie.

Sumac frø spirer ikke veldig lett, da de har et veldig hardt skall. Men hvis frøene er spredt rundt treet og skallet råtner over tid, dukker det opp en spire fra det og slår rot og vokser til en fullverdig sumakplante.

Typer eddiktre i hagekultur

Sumac glatt (naken)

En god overvintringsbusk, plantehøyde opptil tre meter. Fryser nesten ikke. Fruktene til denne typen sumac er pubertære og små. Blomstringen av busken begynner mot slutten av juli - begynnelsen av august. Sumac naken er spesielt kledd i høstdekorasjon.

Eddiktreet har en unik skjønnhet, reflektert i luksuriøse utskårne blader som stadig endrer farge, samt en elegant, spredende krone. Det er fantastisk når som helst på året. På grunn av sin eksotisme og upretensiøsitet, brukes tre hovedsakelig i landskapsdesign.

Før du bestemmer deg for å plante eddik, anbefales det at du gjør deg kjent med egenskapene til dyrkingen:

• Treet har god tilpasningsevne til ulike klimatiske forhold og tåler lett høy frost og andre ugunstige forhold.
• For å få eddikfrukter er det nødvendig å plante en kvinnelig og en hannplante nær hverandre.
• Dunet sumac er slitesterk og kan vokse på ett sted i mer enn 20 år.
• Den begynner å blomstre ved 3-4 års alder.
• Til tross for sin upretensiøsitet, trenger planten god belysning. Å dyrke eddiktreet bør være i solrike eller litt skyggefulle områder.
• For å dyrke dunet sumak anbefales det å bruke innenlandske frøplanter tilpasset lokale klimatiske forhold, importerte som ikke tåler kalde vintre.

Typer eddiktre i hagekultur

I hagekultur er det 3 hovedtyper eddik, som vi vil vurdere nærmere.

• Duftende– Høyden på denne arten når ikke mer enn 2 meter. Bladene og de tynne grenene har en duftende aroma. Formen på bladene ligner en trefoil. Duftende sumak blomstrer tidlig på våren, før de første bladene vises.
• Staghorn en av de vanligste typene. Treet har en stor høyde, når 10 meter, og en omfattende krone, som minner om hjortevilt. Bladene er store og har en lett fløyelsmyk overflate. Denne arten utmerker seg ved sin påtrengende evne, og sprer fruktbart skuddene 2-3 meter rundt stammen. Den blomstrer på forsommeren med små panikklignende blomsterstander. De resulterende pyramideformede klyngene av frukt blir rødbrune under modning.
• Glatt sumac når en høyde på 4-5 meter. Bladene til sumac er glatte, noe som skiller denne arten fra andre. Når det gjelder blomstring og fruktsetting, ligner glatt sumac på staghorn sumac; den har små panikler, som når de er modne får en rødbrun farge. Men den enorme kronen etterlater mye å være ønsket, siden treet ser litt bart ut.

Hvorfor heter eddiktreet dette?

Sumac fikk navnet eddiktre på grunn av den sure smaken av bærene, hvis juice eller avkok tidligere ble brukt som eddik.

I dag konsumeres bærene utelukkende som krydder, noe som gir retten en syrlig, pikant smak. På grunn av den høye prosentandelen av tanniner i deres sammensetning, brukes bærene også i medisin.

Planting i åpen mark

Til tross for sin upretensiøsitet, må eddik plantes med fullt ansvar og følge noen anbefalinger:

• Den optimale alderen til en frøplante for planting i åpen mark bør være innen 2-3 år.
• Det er bedre å plante frøplanter om våren, og dermed sikre maksimal overlevelse. Når du planter om høsten, anbefales det å dekke unge skudd for vinteren.
• Når du transplanterer voksne prøver, er det viktigste å bevare jordklumpen som omslutter røttene deres.
• Hvis du planlegger å plante flere trær, bør avstanden mellom dem være minst 3 meter, siden kronen deres i fremtiden vil vokse og ta opp mye plass.

Stadier av å plante en frøplante

1. En blanding tilberedes for å fylle røttene: 1 del jord, 1 del kompost og 2 deler grov sand. Slik jord vil fullt ut sikre overlevelse og utvikling av frøplanten.
2. Et hull graves på et opplyst sted. Størrelsen avhenger av volumet av jordklumpen eller omfanget av rotsystemet til busken. Men i gjennomsnitt er den 0,5 m i diameter og 0,5 m i dybden.
3. Før du planter frøplanten, helles 1-2 bøtter med vann i hullet.
4. Fylling av hullet gjøres forsiktig, og retter ut hver rot av treet. For å unngå dannelse av tomrom, komprimeres jorda hele tiden. Utdypingen av rotkragen til treet bør ikke være mer enn 5 cm.
5. På slutten er jorden rundt treet mulket.

Viktig! Siden eddiktreet produserer rikelig med rotskudd, anbefales det å installere begrensere når du planter frøplanter. Deres rolle kan være skifer, plater, metallplater og andre byggematerialer.

Pleie av eddiktre

Som enhver plante trenger eddiktreet omsorg.

Trepleieaktiviteter

Begivenhet	Hva er	Merk
1. Vanning	I de første dagene etter planting av treet, vannes det annenhver dag i to uker. Når planten vokser, er vanning bare nødvendig på spesielt varme dager.	Det er spesielt viktig i perioden med planting av frøplanter. Overvanning kan forårsake pulveraktig mugg.
2. Luke eller løsne	Det utføres etter fukting av jorden, på den 4-5 dagen.	Denne hendelsen er nødvendig for å berike røttene med oksygen. Hvis det er mulch, utføres løsing en gang i måneden.
3. Trimming	Sanitær beskjæring av sumac utføres om våren, fjerner tørre og skadede grener. Fjerning av uønskede vekster kan også inkluderes i denne delen.	Sumac trenger ikke beskjæring, siden hvis du forstyrrer dannelsen av kronen, viser treet seg å være mindre luksuriøst og eksotisk.
4. Fôring	Planten mates en gang i året med mineralgjødsel.	Nitrogenholdig gjødsel bremser veksten av eddik. Når treet vokser på fruktbare jorder, gjøres gjødsling en gang hvert 2. år.

Forbereder et tre for vinteren

Voksne sumakplanter er frostbestandige og tåler lett temperaturer ned til -30 grader.

Enkeltpersoner anses som sårbare i det første året av livet. For å forhindre at de fryser, er treet pakket inn i spunbond- eller grangrener. Et tykt lag med snø er en god isolasjon, men det er dessverre umulig å forutsi tilstedeværelsen.

Viktig! Selv om skuddene fryser, om våren vil treet raskt og smertefritt komme seg, og danne mange nye unge skudd.

Reproduksjon av sumac

Dunet sumac eller staghorn sumac kan reprodusere av frø eller plantedeler.

• Metode med stiklinger nesten aldri brukt, da den har lav overlevelsesrate.
• Frømetode– brukes sjelden, bare i tilfeller av avl av nye varianter. Dette skyldes lang spiring av frø og lav spiring. Og selv om vi klarte å spire dem, er de fleste frøplantene rett og slett ikke levedyktige.
• Metode ved hjelp av rotskudd ansett som den mest vellykkede i å forplante eddikgress. For dette formålet velges den mest utviklede og modne frøplanten. De slår lett rot på et nytt sted.

Viktig! Jo dypere skuddene graves, jo raskere vil de slå rot på et nytt sted, med lite uttørking.

Skadedyr og sykdommer - hvordan behandle dem?

De fleste typer sumac er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr. Men en sykdom påvirker dem fortsatt - en sopp. De vanligste av dem er meldugg og en sopp som får skuddene til å tørke ut.

Mugg

Det vises som et hvitt belegg på grenene til planten, som veldig raskt påvirker hele treet. Hvis det ikke behandles, er det en sjanse for at eddiktreet forsvinner.

Årsaken til sykdommen er høy luftfuktighet og overflødig nitrogengjødsel eller nitrogen i jorda.

For å forhindre mugg anbefales det å luke og løsne jorda, begrense vanning og ikke plante trær for nær hverandre.

Behandlingen består i å fjerne syke greiner og sprøyte problemområder med spesielle kjemikalier.

Tørking av greiner

Sykdommen manifesterer seg først i oppsprekking av barken, etterfulgt av uttørking av den berørte grenen. Døde greiner har noen formasjoner av brun eller rosa farge.

Årsaken til denne sykdommen er skade på cortex og økt betydning.

Behandling av soppen skjer ved å ødelegge de berørte skuddene og sprøyte nærliggende grener med kjemiske løsninger.

For å oppsummere kan vi si at eddiktreet er helt upretensiøs og motstandsdyktig mot alle klimatiske forhold. Den har en elegant vårlook når som helst på året. Hovedsakelig brukt i landskapsdesign. Det krever ikke spesiell omsorg.

Sumac er et spredende mirakel, kanskje en av de eldste plantene på planeten vår. Av det store utvalget av arter av dette store, men veldig dekorative treet, opptar dunet sumac et eget sted. Planten er i stand til å dekorere ethvert område fra begynnelsen av våren til det teatralske og dekorative høsten av blader med luksusen av blader, som erstattes av vinterleke-vakre frukter.

Dunet sumac eller staghorn sumac (på latin Rhus typhina) også kalt eddiktre, en slekt av trær og busker i sumac-familien.

Det er omtrent 250 arter av sumac kjent i naturen, som vokser i det nordøstlige Nord-Amerika og det sørøstlige Canada. Sumac er utbredt i Sentral-Asia og Sør-Europa.

I naturen kan fluffy sumac vokse opp til 8-10 meter i høyden. I det sentrale Russland overstiger høyden på eddiktreet vanligvis ikke 3 meter. Sumac vokser i høyden bare de første årene, og begynner deretter å vokse bare i bredden. Noen ganger vokser den så mye at den på avstand kan ligne en enorm busk.

Dette treet er veldig dekorativt. Den er med rette anerkjent som en av de lyseste og mest elegante. Den seremonielle, fengende fargen tiltrekker blikk av beundring.

Det uvanlig vakre fjærkledde løvet og det bisarre mønsteret på kronen, som sprer seg i bredden, etterlater ingen likegyldige. Og sumac mister ikke sjarmen selv om vinteren.

Denne ekstraordinære skjønnheten til staghorn sumac er skapt av dens intrikate paraplyformede krone og tett anordnede store fjæraktige blader. Bladverket blir rosa-rødt med begynnelsen av høsten.

De unge skuddene, stilkene på blomsterstandene og bladstilkene, som er dekket med tykke, fløyelsaktige røde dun, ser også fantastiske ut. Men sumac ser ikke mindre imponerende ut med begynnelsen av høstdagene. Den virkelige dekorasjonen er karminklasene av frukt, som stritter med knallrøde dunlys som ser ut som julepynt.

Sumac vokser rett bare de første 3-4 årene. Så begynner den sakte å vokse i bredden, og sprer seg mer og mer med alderen, med en luksuriøs, spredende trekrone.

En så kraftig, raskt voksende krone krever betydelig plass til denne planten. Men den svært dekorative karakteren til den fantasifulle bøyningen av grenene, som er spesielt vakker om vinteren, fortjener å gi treet en egen plass i parterren.

Bladene til Staghorn Sumac er ganske store, med en fløyelsmyk overflate. De har en spiss form, med taggete kanter, og varierer fra 6 til 11 centimeter i lengde. På innsiden har bladene en veldig original hvit farge, og på grenene er de samlet fra 9 til 31 blader.

På begynnelsen av høsten ser denne fabelaktig vakre kronen ut til å være oppslukt av en blodrød ild, og selve treet i hagen ser kanskje enda lysere ut enn lønnen på grunn av det røde løvet.

Staghorn sumac er en bifil plante. På kvinnelige trær er blomstene pistillate, rødbrune i fargen. Mannlige staminate blomster har en mer beskjeden farge, de er gulgrønne.

Om høsten produserer tette panicles frukt - små røde drupes.
Eddiktreet begynner å blomstre midt på sommeren. Blomstene har en stearinlysformet kjegleform. Fargen deres er en rik burgunderbrun eller lysegrønn. Blomstene er ganske store, opptil 15 centimeter i høyden og omtrent 5 centimeter i diameter.

Med bladenes fall dekorerer disse blomstene, som ble erstattet av spektakulære frukter i form av pyramideformede panikker, sumaken som en juletrekrans. Fugler hakker ikke på disse fruktene, og derfor vil de dekorere treet til våren.

Med alderen vokser sumac mer og mer og blir enda vakrere. Greinene er lysebrune i fargen, tykke, og på noen måter ser de faktisk ut som hjortevilt.

Et annet navn gitt til staghorn sumac er eddiktreet. Dette navnet er slett ikke tilfeldig. Sumakblader har en syrlig smak, og derfor brukes denne planten i en rekke land som krydder til kjøttretter i stedet for sitron eller eddik. De surt smakende fruktene fra eddiktreet brukes til å lage forskjellige drinker.

I østlige land er planten først og fremst kjent som et unikt krydder. Aromaen av sumac er ganske svak, men den har en vakker rik rubinfarge og en lett snerpende effekt med en subtil surhet. På grunn av disse egenskapene brukes det i varme land som et konserveringsmiddel for å øke holdbarheten til produktene.

Som krydder kan sumac ikke bare gi en rett med ris, grønnsaker eller kjøtt en appetittvekkende rubinfarge, men også tilføre pikant skarphet og syrlighet. Denne naturlige ingrediensen i produksjon av pølser, kjøttdeig og andre kjøttprodukter er rett og slett uten sidestykke.

De medisinske egenskapene til sumac er også kjent; det brukes som et anti-inflammatorisk og antifungalt middel. Sumac er en verdifull kilde til omega-3-fettsyrer og vitamin C, har antioksidant- og vanndrivende egenskaper, og bidrar til å forebygge hjerte- og karsykdommer og diabetes.

I tillegg er fargestoff for silke laget av røttene og bladene til denne planten, og voks er hentet fra fruktene for å lage lakk.

Hvordan dyrke sumac

Eddiktreet er et av de mest egnede for dyrking i dårlig jord, selv i forurensede bygater. Planten elsker lys og foretrekker åpne solrike steder.

Det er bare én betingelse når du velger et sted å plante staghorn sumac. Treet føles bra bare på sandholdig, sandsteinete og sandleireholdig jord.

Planten elsker tørr og ganske løs jord og tåler ikke tett grunnvann eller sumpete områder. Imidlertid er fuktig, men godt drenert jord ganske egnet for dyrking av sumac.

Det er en veldig stor fordel når du planter sumak: den kan vokse på lett saltholdig jord, hvor ingen av de klassiske treaktige kan overleve

Landingsregler

De planter vanligvis en ung plante som ikke har nådd tre år. Det er best å gjøre dette med begynnelsen av våren, fordi denne perioden anses som den mest optimale for å rote planten.

Før planting må jorden forberedes ordentlig. For å gjøre dette, lag en spesialformulert blanding av bladjord, grov sand og kompost. Komponentproporsjoner: 1:2:1. Plantens rotkrage må ikke graves mer enn 5 centimeter ned i bakken.

Hvis du planlegger å dyrke flere sumac-trær på stedet samtidig, er det nødvendig å opprettholde en avstand på minst 4 meter mellom dem når du planter.

Etter planting må treet vannes rikelig i tre dager. I tillegg må du passe på i forkant av mulching av trestammesirkelen, fordi rotsystemet til planten ligger ganske nær overflaten, og derfor er det fare for å skade røttene når du løsner jorda.

Sagflis eller flis brukes som mulch i et lag på ca 5 centimeter.

Siden eddiktreet er en tobolig plante, er det nødvendig å plante både et hunn- og et hanntre.

Downy sumac, staghorn, video:

Organisering av vanning

Det er ingen spesielle regler for omsorg for staghorn sumac. Det er nødvendig å vanne planten moderat. Unge frøplanter trenger rikelig vanning bare i veldig varmt og tørt vær.

Det er karakteristisk for sumac at den er i stand til å motstå kortvarig tørke uten ekstra fuktighet.

Toppdressing

For å øke blomstringen og følgelig ytterligere frukting av sumac, trenger planten mineraltilskudd. Denne prosedyren bør ikke utføres oftere enn en gang i året, fordi en overflødig mengde mineraler kan skade planten i stor grad.

Det er også veldig viktig å velge riktig sted når du planter sumac. Treet vil foretrekke sur eller til og med litt salt jord. Ofte brukes spesialgjødsel til dette formålet. Selv om dette stort sett ikke betyr mye for vellykket dyrking av denne fantastiske planten.

Andre omsorgsregler

Et av hovedkravene for dyrking av sumac er god belysning. Treet elsker solrike områder. I mangel av en slik mulighet, hvis området viser seg å være litt skyggelagt, vil dette heller ikke bli et hinder for å dyrke en vakker og sunn plante.

Staghorn sumac er mottakelig for angrep av skadeinsekter og ulike sykdommer i samme grad som andre trær i hagen. Derfor, hvis det oppdages symptomer på planteskade, er det nødvendig å ta hastetiltak for å bekjempe sykdommen.

Omplanting av et eddiktre kan bare gjøres i ung alder og bare når behovet oppstår. I tillegg er det nødvendig å ta hensyn til årstiden. Den beste gjenplantingssesongen er våren. Hvis du utfører denne prosedyren om høsten, er det fare for å fryse de unge skuddene.

Hvis planten plutselig fryser, er det en hemmelighet: treet er i stand til å komme seg fra knoppene på de nedre og midterste grenene.

For vinteren er trestammesirkelen til planten dekket med en stor mengde sagflis og flis.

Kronebeskjæring

Beskjæring av staghorn sumac utføres vanligvis for dekorative formål, og danner kronen etter eget skjønn. Dette lar deg få alle slags originale komposisjoner i hagen; det er ingen begrensninger her.