Den enkleste salaten med hermetisk mais. De beste salatene med mais. Oppskrifter, bilder. Maissalat er enkelt og deilig

Hermetiske mais salater tilberedes ikke bare med tillegg av krabbepinner. Det er interessante og veldig velsmakende oppskrifter.

Salater med mais er velsmakende og tilfredsstillende. La oss se på noen interessante salater med.

Klassisk salat med krabbepinner og mais

Salat med krabbepinner har sluttet å være en delikatesse for lenge siden og er tilberedt ikke bare for ferier, men også for å legge til variasjon til hverdagsmenyen. Du kan legge frisk agurk til krabbesalaten med mais, noe som gir retten friskhet og gjør aromaen mer original.

• 200 g pinner;
• 2 friske agurker;
• 3 egg;
• majones og rømme til dressing;
• mais boks;
• en haug med friske urter.

Forberedelse:

1. Hell av maisen og hell i en salatskål.
2. Skjær krabbepinnene i tynne biter og legg i stavene.
3. Skjær agurkene i tynne strimler. For å gjøre salaten mer mør kan du skrelle dem.
4. Skyll grønnsakene godt og finhakk.
5. Kok eggene, kutt i små terninger.
6. Kombiner alle ingrediensene sammen og bland godt.
7. Bland 2 ss rømme med samme mengde majones og krydre salaten.

Krabbeagurk og maissalat er klar til servering.

Salat med kinakål og mais

Pekingkål har lett begynt å erstatte vanlig hvitkål i salater og har en nøytral smak, som ikke ødelegger kvaliteten på rettene. Kål passer perfekt til mais og... Retten tilberedes veldig raskt, noe som er et pluss. Du kan erstatte pinnene med krabbekjøtt.

Ingredienser:

• ferske eller tørkede grønnsaker;
• 200 g krabbekjøtt eller en pakke med pinner;
• majones;
• en halv boks mais;
• 1/3 hode kinesisk kål;
• 2 egg;
• fersk agurk.

Matlagingstrinn:

1. Kok og avkjøl eggene, skjær deretter i små terninger.
2. Skjær pinnene eller kjøttet i små biter. Finhakk agurken i strimler, du kan fjerne skallet hvis det er hardt.
3. Vask kålen og rist godt av vannet, ellers går den inn i salaten og blir vannaktig. Kutt i strimler, ikke veldig fint.
4. Ha alle ingrediensene i en salatskål, tilsett mais og majones. Den ferdige salaten kan drysses med urter.

Nødvendige ingredienser:

• 2 poteter;
• 250 g kyllingfilet;
• mais boks;
• 2 syltede agurker;
• majones.

Forberedelse av salaten:

1. Skjær kjøttet i små biter og stek.
2. Kok potetene i skallet, avkjøl og skrell. Skjær grønnsaken i små terninger.
3. Hakk agurkene, hakk det grønne, tøm all væsken fra maisen.
4. Bland alle ingrediensene i en salatskål og smak til med majones.

En deilig salat med mais og kylling kan serveres til høytiden. Gjestene vil elske den med sin interessante kombinasjon av ingredienser.

En veldig velsmakende salat kan lages av mais og pølse. Salaten blir sprø og lett. Frisk agurk gir en vårlignende friskhet til retten, mens mais tilfører en subtil sødme.

Ingredienser:

• 300 g røkt pølse;
• mais boks;
• majones;
• 2 friske agurker;
• 4 egg.

Forberedelse:

1. Kok egg hardt i saltet vann, kuttet i avlange biter.
2. Skjær pølsen i ikke veldig lange strimler.
3. Skjær også friske agurker i strimler, tøm vannet fra maisen.
4. Bland alle ingrediensene og tilsett majones. Tilsett malt svart pepper og salt til salaten etter smak.

En enkel og samtidig deilig salat med pølse og agurker vil appellere til familie og gjester.

Til matlaging kan du bruke kokt og hermetisk mais og røde bønner.

Ingredienser til matlaging:

• 2 skjeer rømme;
• 250 g ost;
• sylteagurk;
• 400 g bønner;
• 100 g rugkjeks;
• 300 g mais;
• skje med stivelse;
• grønn løk;
• en haug med friske urter.

Forberedelse:

1. Kok bønner og mais. Hvis du velger hermetikk, tøm dem godt.
2. Du kan kjøpe kjeks, eller du kan lage dem selv. Skjær brødet i små biter, tilsett litt salt og tørk det i åpen ovn på en bakeplate.
3. Hakk agurken i små terninger, hakk det grønne og tilsett mais og bønner.
4. Smak til salaten med rømme, tilsett salt og sort pepper om nødvendig.
5. Et stykke ost vil være nødvendig for å lage en kurv der salaten skal serveres. Før osten gjennom et rivjern og bland med stivelse. Hell ost i en oppvarmet stekepanne. Når osten har smeltet, fjern fra varmen. Mens ostepannekaken er varm, dekk det omvendte glasset med det og lag en kurv.
6. Tilsett brødsmuler før servering av salaten.

Det er godt å ha en krukke eller to med hermetisert mais i kjøleskapet. Tross alt kan du lage lette snacks med det - en ekte redning hvis du raskt trenger å finne på noe til middag. Og ingrediensen er ganske egnet for ferieretter. I dag ser vi på alle alternativene for feiringer og hverdagsliv: tilberede en salat med mais i henhold til de enkleste oppskriftene.

[Gjemme seg]

Funksjoner av parabolen

Mais er en sunn grønnsak, fordi den inneholder nesten ikke fett, men er rik på langsomme karbohydrater og fiber. Samtidig inneholder den få kalorier: 100 gram rå mais inneholder kun 100 kcal. Når det gjelder hermetikk, er energiverdien enda lavere: omtrent 50-60 kalorier. Når du velger et hermetisert produkt, må du se på sammensetningen, fordi noen produsenter legger til sukker for søthet, noe som øker kaloriinnholdet i produktet, og reduserer fordelene.

Salater med sukkerfri hermetisk mais er sunt og veldig lett. Når de kombineres med andre grønnsaker, kokt kylling, ost med lavt fettinnhold, anbefales de generelt å spises under dietten. Og hvordan lage snacks i henhold til de deiligste oppskriftene - les videre.

Du kan også konservere mais selv. Vanligvis, for hermetisering, kokes kolbene, kornene skilles og fylles med en liter vann med 1 ss. l. salt og 3 ts. Sahara.

Med krabbepinner og ris

Denne maissalaten er nok den vanligste blant husmødre og veldig enkel. Den kan også bli funnet under navnet "Krabbe". Den er tilberedt fra tilgjengelige produkter, men går ikke ubemerket hen på høytiden.

Ingredienser

• 340 g (1 krukke) hermetisk mais;
• 400 g krabbepinner;
• 200 gram hvit ris;
• 5 kyllingegg;
• greener - etter smak;
• majones - til dressing.

Trinn-for-steg instruksjon

1. La risen koke. Vi tar dobbelt så mye vann til matlaging som ris - i vårt tilfelle viser det seg å være 400 ml. Salt vannet lett og pass på at frokostblandingen ikke blir til grøt. Kornene skal være halvfaste, og etter koking skal risen også vaskes godt for å fjerne alt støvet.
2. Samtidig kan du sette egg på bålet. Vi koker dem hardt, og deretter renser og kutter vi dem.
3. Skjær krabbepinner i små terninger.
4. Finhakk grønnsakene.
5. Bland alt i en bolle og smak til med majones (forfatter - Anny Versatile kanal).

Vegetarisk med ananas

For de som leter etter hvordan man lager en maissalat til et vegetarisk kosthold, passer denne oppskriften. Den bruker utelukkende frukt og grønnsaker: det er bedre å bruke ferske, gårdsdyrkede, samlet inn i høstperioden - fordelene fra dem vil være maksimale.

Ingredienser

• en halv boks hermetisert ananas;
• en halv boks hermetisert mais;
• 1 boks hermetiske bønner eller et glass vanlige bønner;
• 1 rød søt pepper;
• 1 stor agurk;
• 1 løk;
• 1 gulrot;
• greener - etter smak;
• majones - til dressing.

Trinn-for-steg instruksjon

1. La bønnene koke. Selvfølgelig er det bedre å fylle det med vann over natten på forhånd - på denne måten vil det koke raskere. Hvis du ikke har tid i det hele tatt, kan du bruke hermetiske bønner til denne oppskriften, og så bare tømme væsken fra dem og bruke dem.
2. Vi koker også gulrøtter - du kan direkte i skallet. Fjern den og skjær gulrøttene i terninger.
3. Vi skjærer også agurker, paprika og løk i terninger. Hakket løk kan skåldes med kokende vann før bruk - dette vil fjerne den ubehagelige bitterheten fra dem.
4. Finhakk grønnsakene.
5. Tøm væsken fra ananas og mais. Hvis ananasene er ringer, kutt dem i små biter.
6. Hakk det grønne.
7. Bland alt i en bolle og hell i majones.

Du kan erstatte majonesen i oppskriften med rømme, og for pikanthet, tilsett litt sennep til dressingen (forfatteren av videoen er Elena's Vegetarian and Lenten Kitchen | Good Recipes).

Med røkt kylling og ost

Denne enkle oppskriften vil appellere til elskere av røkt kjøtt: kylling, hvitløk, mais - det er en utmerket forrett for en fest. Skjæringen er veldig enkel, matlagingen er rask og enkel, og gjestene dine vil definitivt elske det: les oppskriften med bilder!

Ingredienser

• 1 røkt kyllinglår;
• 150 gram hard ost;
• 1 krukke søt mais;
• en haug med salatblader;
• 2-3 fedd hvitløk;
• greener - etter smak;
• majones - til dressing.

Trinn-for-steg instruksjon

1. Skille kyllingkjøttet fra beina, skrell skinnet og skjær i terninger.
2. Vi kutter også osten i terninger.
3. Tøm væske fra mais.
4. Vi river salatbladene med hendene.
5. Finhakk grønnsakene.
6. Vi samler salaten i en bolle, presser ut hvitløken, tilsett majones og bland - retten er klar!

Du kan la salatbladene stå for å sette forretten på dem - en slik rett vil se friskere og mer interessant ut (forfatter - kanalen Oppskrifter for gourmeter).

Med koreanske gulrøtter og pølse

Denne tilsynelatende vanlige salaten er verdig å bli lagt til din personlige liste over oppskrifter for hver dag. Alt du trenger å gjøre er å fylle opp en krukke med mais og koreanske gulrøtter - du har sannsynligvis allerede pølse i kjøleskapet, og det er veldig enkelt å lage det.

Ingredienser

• 200 gram røkt pølse;
• 200 gram koreanske gulrøtter;
• 150 gram hard ost;
• 1 fersk agurk;
• 1 boks hermetisert mais.
• majones - til dressing.

Trinn-for-steg instruksjon

1. Riktig tilberedning av denne snacksen innebærer vakker kutting. For å få salaten til å se vakker ut, kutt pølse og agurk i strimler.
2. Tre ost på et rivjern.
3. Hell væsken fra krukken med mais.
4. Vi samler alle ingrediensene i en bolle, tilsett en skje majones, bland (videoforfatter - Sana Channel).

Med kylling og kiwi

Hver husmor vil at salatene på feiringen hennes skal være velsmakende, vakre og enkle å tilberede, for ikke å bruke mye tid på å forberede bordet. Dette alternativet er akkurat et slikt tilfelle: hvis gjester er i ferd med å ankomme, bruk oppskriften vår. Og bildet nedenfor vil fortelle deg hvordan du kan dekorere det vakkert.

Ingredienser

• 300 g kyllingbryst;
• en halv boks hermetisert mais;
• 150 gram hard ost;
• 4 egg;
• 1 gulrot;
• 1 kiwi;
• majones - til dressing.

Trinn-for-steg instruksjon

1. Vi setter på å lage mat separat: egg, gulrøtter og kyllingbryst. For å gjøre kyllingen smakfull, tilsett krydder og salt i buljongen.
2. Når maten er klar, riv egg og gulrøtter, og del kyllingen i små biter eller kutt den.
3. Tre store oster.
4. Tøm væske fra mais.
5. Vi skreller kiwien og skjærer den i skiver.
6. Vi begynner å sette sammen salaten i lag, feste dem med majones. Ta en flat tallerken og plasser en serveringsring i midten. Du kan erstatte den med en plastsylinder kuttet fra en flaske.
7. Legg egg i det første laget, deretter kyllingbryst, gulrøtter og revet ost.
8. Vi lager et nett av majones på toppen og dryss det med mais.
9. Vi tar ringen ut fra midten og dekorerer "armbåndet" vårt med kiwiskiver (forfatter - HVORDAN TILBEREDE kanalen).

De færreste liker å sitte på kjøkkenet i lange timer, ikke sant? Å velge krydder, lage marinader, hjemmelagde sauser, kjeks, bakeretter - det er alt for komplisert. La oss snakke om enkle ting i dag. Enkelt, raskt og smakfullt. Hva tror du? vil helt sikkert blåse deg bort.

Litt kjøtt, grønne erter, paprika, oliven og mais. Det virker ikke som noe komplisert. Det du kan synes er vanskelig er faktisk å fylle drivstoff. Men ikke vær redd for henne. Ingrediensene må bare blandes og du kan bruke den.

Dette trenger du til en enkel maissalat:

• 210 gram krabbepinner;
• 1/2 haug med fersk dill;
• 60 gram ris;
• 3 løkfjær;
• 1 gul paprika;
• 45 gram pitted oliven;
• 1 appelsin pepper;
• 55 gram mais;
• 75 gram grønne erter.

For å fylle drivstoff:

• 15 ml olivenolje;
• 2 gram svart pepper;
• 5 ml hvitvinseddik;
• 1 klype salt;
• 3 ml kornete sennep.

Enkel salat med hermetisk mais:

1. Skyll risen til den er gjennomsiktig, tilsett vann (en del ris er to deler vann) og sett kjelen på komfyren.
2. Kok ris i kokende vann i 15-20 minutter, avhengig av sort.
3. Dekk den ferdige risen med lokk og la den koke.
4. Skyll dill og unge løk, finhakk begge produktene.
5. Tin krabbepinner, fjern emballasjen og skjær i små terninger.
6. Skyll paprikaene og stek i en stekepanne til de er gyldenbrune.
7. Legg straks den stekte paprikaen i en pose og lukk den. Paprikaene vil varme opp all luften rundt dem og "kaste tilbake" skallet.
8. Skrell den avkjølte paprikaen fra skall, frø og membraner, skjær dem i strimler.
9. Åpne erter og mais og separer erter og korn fra væsken.
10. Fjern væsken fra olivenene og skjær hver i fire stykker.
11. Kombiner ris, krabbepinner, oliven, erter, mais, paprika, løk og dill.
12. Til dressingen blander du sennep, sort pepper, olivenolje, salt og vineddik.
13. Bland alt med en visp og smak til enkle salater med hermetisk mais.
14. Sett retten i kjøleskapet i tretti minutter, og server deretter.

Tips: for å få luftig ris, må du først ha en kjele eller en annen beholder med tykk bunn. Det nest viktigste punktet er typen ris. Ikke alle typer ris er egnet, så vi anbefaler deg å ta kun varianter med lavt stivelsesinnhold. De kan finnes fritt tilgjengelig hos oss. Det tredje punktet er kosttilskudd. Mange tilsetter litt melk, smør eller rett og slett salt i risen, noe som hjelper den til å bli smuldrende. Det er en annen måte - "steke" risen. Varm oljen i en stekepanne, tilsett risen og stek i cirka ti minutter eller til kornene er gjennomsiktige. Tilsett deretter den nødvendige mengden vann og kok som vanlig. Vi håper minst én av disse metodene vil hjelpe deg med å tilberede godt tilberedt og luftig ris.

Enkel hermetisk maissalat

Utrolig enkle salater med hermetisk mais. I tillegg til pinner, kan du finne ost, egg og til og med ananas i deres sammensetning. Alt dette virker uforenlig. Men du må bare prøve og din mening vil umiddelbart endre seg.

Dette trenger du til en enkel maissalat:

• 360 gram krabbepinner;
• 4 fedd hvitløk;
• 240 gram hard ost;
• 280 ml majones;
• 3 egg;
• 170 gram mais;
• 230 gram ananas.

Enkel oppskrift på hermetisk maissalat:

1. Skrell hvitløken, skjær av de tørre røttene og hakk feddene på en passende måte.
2. Kombiner majones med hakket hvitløk og bland godt.
3. Mal osten med et rivjern.
4. Vask eggene, legg dem i en kjele og dekk med kaldt vann.
5. Sett beholderen på komfyren for å koke eggene.
6. Kok dem til sentrene er faste i ca. tolv minutter i kokende vann.
7. Legg de ferdige eggene i kaldt vann for å avkjøles raskere. Når de er avkjølt, skrell dem og riv dem.
8. Ta krabbepinnene ut av emballasjen og skjær dem i halve ringer.
9. Kombiner egg med majones, mais og ost til en enkelt masse.
10. Legg en tredjedel av den resulterende massen i en dyp salatskål.
11. Legg halvparten av de hakkede krabbepinnene på toppen.
12. Krydre blandingen med sort pepper og salt etter ønske.
13. Åpne ananasene, fjern fruktbitene fra sirupen, hakk dem og legg halvparten på krabbepinnene.
14. Legg den andre delen av oste-egg-blandingen på toppen, komprimer og krydre igjen etter smak.
15. Plasser andre halvdel av krabbepinner og andre halvdel av ananas.
16. Legg den resterende osten og eggeblandingen på ananasene og dekorer toppen av salaten etter smak.
17. Gi retten en time til å trekke og du er klar til å spise.

Tips: For å gjøre salaten mer smakfull bør du virkelig gjøre den mer hjemmelaget. Hva trengs for dette? Du trenger bare å gi det litt mer tid ved å tilberede majonesen selv. For å gjøre dette trenger du smør, egg eller bare eggeplommene deres, litt lime- eller sitronsaft, salt, sennep og sukker. Alle ingrediensene, unntatt olje og sennep, må piskes til en enkelt masse med en nedsenkbar blender. Når massen blir homogen, begynner du å helle i oljen i et tynt bånd. Oljen oppmuntrer til tykkelsen på sausen, så hvis majonesen allerede er tykk nok for deg, kan du slutte å tilsette oljen. Til slutt tilsett sennep etter smak. Det gir majones en pikant syrlighet og må derfor sjekkes for smak. Når sausen, etter din mening, har nådd perfeksjon, trenger den tid til å brygge. Oppbevar hjemmelaget majones i opptil syv dager i en lukket beholder i kjøleskapet.

Enkel hermetisk maissalat

Hva du trenger:

• 50 gram tomater;
• 35 ml rømme;
• 50 gram søt pepper;
• 40 gram cottage cheese;
• 50 gram agurker;
• 1 gulrot;
• 1 sjalottløk;
• 70 gram mais;
• 1 fedd hvitløk.

Maissalat er enkelt og deilig:

1. Skrell gulrøttene, vask dem og riv dem med et rivjern.
2. Skrell hvitløken, skjær av den tørre tuppen og hakk fedd på en hvilken som helst praktisk måte.
3. Vask tomatene, skjær ut de grønne røttene og skjær tomatkjøttet i terninger.
4. Skyll paprikaen, tørk den og del den i to.
5. Skjær ut frøstangen fra halvdelene og fjern membranene.
6. Skjær fruktkjøttet i små terninger.
7. Vask agurken og skrell den om nødvendig (for eksempel hvis skallet er bittert).
8. Skjær også agurken i terninger.
9. Skill maiskjernene fra væsken.
10. Bland gulrøtter, paprika, tomater, agurker, hvitløk og mais i en salatskål.
11. Tilsett cottage cheese og rømme, bland godt, tilsett salt etter smak.

Enkle og raske retter kan også være deilige, og enda mer enn det, noen ganger kan de lett overgå de som krever timevis med arbeid. Vi har valgt ut noen av de enkleste og rimeligste produktene for deg og laget enkle, men utrolig smakfulle salater. Vi håper du setter pris på innsatsen vår og prøver den.

Av en eller annen grunn, når det kommer til salater med mais, er det første du tenker på standard krabbeversjonen, siden den klassiske oppskriften på en forrett med krabbepinner inneholder hermetisk mais. Men lyset skinte ikke på denne salaten. Så nedenfor vil vi presentere ikke mindre klassiske oppskrifter der gullkornene til "markens dronning" spiller en viktig rolle.

Ingredienser:

Hermetisert mais— 1 bank

Krabbepinner- 200 gram

Agurk- 1 stk

Egg- 2-3 stykker

Majones- 2 ss

Hvordan lage en klassisk salat med mais og krabbepinner

1. Hakk krabbepinnene.

2. Tøm saften fra glasset og hell maisen i en salatskål. Vi sender også de hakkede pinnene dit.

3 . Skjær agurken i strimler og tilsett de andre ingrediensene.

4 . Kok og hakk eggene. Legg til salatbolle.

5 . Smak til med majones. Du kan legge til persille eller grønn løk i krabbesalaten.

Den klassiske maissalatoppskriften er klar

God appetitt!

Hvis det er en krukke med hermetisk mais i huset, vil det ikke være vanskelig for vertinnen å motta og mate gjester. Og dette produktet vil også bidra til å glede dine kjære med en deilig matbit under en familiemiddag.
Mais passer godt til nesten all mat som finnes i gjennomsnittskjøleskapet. Det er ikke uten grunn at dette produktet fikk sin popularitet i en tid med utviklet sosialisme, da det ikke var mange delikatesser i butikkhyllene. Det var forresten fra den tiden de fleste av oppskriftene nedenfor kom til oss. Og slike salater ble tilberedt ikke bare i familier. Noen litt forbedrede varianter av maissalater kan finnes i en rekke cateringbedrifter, alt fra fabrikkkantiner til fasjonable restauranter.

Oppskrifter på maissalat

Det er virkelig mange varianter av mais salater. Dette produktet passer godt til egg, ris, kål, agurker, koreanske gulrøtter, epler, hermetiske ananas og selvfølgelig krabbepinner eller kjøtt. En annen fordel med slike salater er at forholdet mellom visse produkter i dem ikke er like viktig som i andre forretter. Det viktigste er kombinasjonen av smaker.
Ikke mindre viktig for en vellykket salat er dressingen. Heldigvis kan maissalater kles med omtrent hva som helst. Som salatsaus kan du bruke: majones, rømme, fløte, kefir, olivenolje eller solsikkeolje, soyasaus og et bredt utvalg hjemmelagde dressinger som alle familiemedlemmer liker.
Og nå om selve oppskriftene. Og du bør starte med den mest kjente "klassikeren" - maissalat med krabbepinner.

Salat med mais, krabbepinner og urter

De fleste innbyggerne i landet vårt vet førstehånds om denne salaten. Det er nok ikke en eneste person, bortsett fra veldig små barn, som ikke har spist det minst en gang i livet. Og å sette sammen en slik matbit er heller ikke vanskelig; det kan også antas at minst 50% av den voksne befolkningen ikke bare spiste maissalat med krabbepinner, men også laget den selv. Resten bør vite at for å tilberede denne snacksen trenger du:

krabbekjøtt - 200 g;

egg - 2 kyllinger;

Skjær alle ingrediensene i små terninger, bland med mais, smak til med salt, urter og hakkede urter. Smak til med rømme eller majones. Salat klar. Du trenger ikke kutte agurken, men riv den på et grovt rivjern. Du kan forresten tilsette litt kål i denne salaten. Det vil vise seg både mer tilfredsstillende og større i volum.

Salat med mais og kyllingfilet

En annen klassisk maissalat er laget med kyllingbrystfilet. Denne retten kan ikke bare serveres som snacks. Takket være dens letthet og samtidig ernæringsmessige verdi, kan den brukes som en fastemiddag for hele familien før helger eller ferier. For en slik salat må du kjøpe:

Mais - 100-150 g;
kokt kyllingfilet - 200 g;
agurk - 150 g (1 middels grønnsak);
hard ost - 50 g;
salatblader - en haug;
majones eller rømme - til dressing;
dill, salt, provençalske urter - etter smak.

Hakk de tilberedte produktene i små biter (ost og riv agurker), bland med mais, samt salatblader revet for hånd og krydre.
Forresten, i stedet for standard majones eller rømme, kan denne versjonen av maissalat krydres med en spesiell salatsaus. Det er enkelt å tilberede ved å blande og visp et par teskjeer soyasaus, tre spiseskjeer olivenolje eller annen vegetabilsk olje, to spiseskjeer sitron- eller limejuice, en teskje sukker og to teskjeer varm sennep.

Salat med mais, skinke og tomater

Maissalater er utrolig enkle å tilberede. Dette alternativet er intet unntak. For å forberede den må du ta den ut av kjøleskapet:

Mais - 300-350 g (1 boks);
skinke - 250 g;
tomater - 2 stk. (det er bedre å ta den mer kjøttfulle);
Adyghe eller Suluguni ost - 150 g;
majones og ketchup - til dressing;
dill, salt, provençalske urter - etter smak.

Tilberedningsprosessen ligner de foregående: ingrediensene hakkes og blandes med mais lagt ut fra boksen. Smak til med majones og ketchup blandet i forholdet 1:1.

Salat med mais og paprika

Denne oppskriften er enda enklere enn alle de forrige. Men det "rører sjelen" ikke bare med sin behagelige smak, men også med sin originale måte å servere på. Denne forretten er tilberedt av følgende produkter:

Mais - 300-350 g (1 boks);
vaktel eller kyllingegg - 6 eller 2 stk. henholdsvis;
paprika - 4 stk. (større);
bearbeidet ost - 150-200 g (2 pakker);
hvitløk - 2-3 fedd;
dill, salt, provençalske urter - etter smak.

Riv egg, ost og hvitløk på et fint rivjern (sistnevnte kan knuses under press) og bland med mais. Bland alt grundig. Skjær paprikaen i to på langs, fjern frøene og fyll halvdelene med den tilberedte blandingen. Forretten er klar til servering.

Salat med mais og krutonger

Den neste varianten av klassisk maissalat inneholder krutonger som en av hovedingrediensene. I dette tilfellet kan du tilberede dem selv eller kjøpe ferdige - med salt, hvitløk eller ostesmak. Det er bedre å ikke velge andre "tilsetningsstoffer"; de vil avbryte hovedsmaken til den ferdige matbiten. Du trenger ikke tilberede for mange ingredienser til denne salaten:

Mais - 300-350 g (1 boks);
kokt kyllingkjøtt - 300 g;
rugkjeks - 100 g;
hard ost - 200 g (det er bedre å ta Gouda eller dets analoger);
majones - til dressing;
dill, salt, provençalske urter - etter smak.

Metoden for å tilberede denne salaten ligner på alle tidligere: ingrediensene knuses og blandes. Det viktigste å huske er at det er fornuftig å legge til krutonger og smaksette forretten rett før servering. Ellers vil kjeksen bli bløte.
Du kan forresten også legge bønner på boks til denne salaten. Dette vil gjøre den enda mer smakfull.

Salat med mais og sjømat

For elskere av blekksprut og andre sjødyr ble en annen klassisk maissalat oppfunnet - med sjømat. For det må du kjøpe fra nærmeste supermarked:

Mais - 300-350 g (1 boks);
blekksprut (kokt eller hermetisk) - 500 g;
kokte reker (skallet) - 200 g;
hard ost - 50 g;
rødløk - 1 lite eller middels hode;
majones - til dressing;
dill, salt, provençalske urter - etter smak.

Og igjen knuses alle produktene i små terninger, blandes sammen og krydres med majonessaus. Ikke noe komplisert! Løken kan kuttes større - i halve ringer. Men i dette tilfellet er det bedre å marinere det i eddik i 15 minutter.

Små triks

Å lage maissalater er enkelt og greit. Dette har imidlertid også sine egne nyanser og hemmeligheter. Riktignok gjelder de hovedsakelig tilberedning av ingredienser. Og fremdeles…
Det er best å ta mais som allerede er hermetisert. Kokt er også egnet, men smaken kan endre seg noe, og ikke til det bedre. Og det er ingen grunn til å snakke om råkorn;
Som et andre fyllstoff i maissalat kan du bruke kjøtt, kylling, kalkun, skinke, pølse (kokt eller halvrøkt), kokt fisk, sjømat, etc. Samtidig kan kjøtt og kylling tas ikke bare kokt, men også stekt eller røkt;
Du kan ta enten kylling eller vaktelegg. Noen oppskrifter sier at med vaktelegg blir salaten diett, men dette er en myte. Men med denne eggtypen blir forretten mer mør;
Ingrediensene til maissalat skal kuttes i små biter. Stykkene skal være sammenlignbare i størrelse med maiskjerner;
Alt kan brukes som dressing for maissalat - majones, rømme, soyasaus, en blanding av ketchup og majones, yoghurt, vegetabilsk olje og mange spesielle salatsauser.
Det er alt du trenger å vite om grunnleggende maissalater. I dette tilfellet er det ikke vanskelig i det hele tatt å komme opp med din egen oppskrift. Så ikke vær redd for å eksperimentere.

Videooppskrift "Maissalat"

Kulinarisk vitenskap tilbyr så mange oppskrifter på maissalater at det kan være vanskelig å velge en. Dette produktet er kjent for sin fantastiske smak, brukervennlighet og er også rikt på vitaminer. Du kan eksperimentere ved å legge til lyse korn til alle vanlige retter, spesielt snacks.

Hva slags salat kan lages av mais?

Det er vanskelig for nybegynnere å velge hva slags salat som kan lages av mais, så først anbefales det å prøve de enkleste tradisjonelle alternativene. Du kan lage en vellykket forrett hvis du legger til lette grønnsaker – tomater, agurker, paprika – til salaten med hermetisk mais. Hvis du vil ha noe mettende, tilsett bønner, skinke eller kokt kjøtt. Den klassiske versjonen er krabbepinner kombinert med ris.

De som ikke er for trygge på kjøkkenet kan bruke oppskrifter som finnes på Internett med trinnvise matlagingsinstruksjoner, der hvert trinn er ledsaget av et bilde. Da vil du kunne takle selv komplekse retter.

fastetiden

For de som er på diett eller bare har bestemt seg for å gi opp kjøttprodukter, vil det være nyttig å lære å tilberede magre salater med hermetisert mais. Betydningen er tydelig av navnet - disse snacksene inneholder ikke kjøtt, egg eller meieriprodukter. Det ville være optimalt å kombinere sopp, bønner, kokte eller friske grønnsaker med mais. I tillegg må du ta hensyn til dressingen - majones eller rømme vil ikke fungere i dette tilfellet. Bruk en blanding av olivenolje og sennep, solsikkeolje, sitronsaft eller aromatisk eddik.

Lett

Den enkleste og enkleste maissalaten lages på 5 minutter - alt du trenger å gjøre er å blande innholdet i flere bokser og krydre den resulterende blandingen med majones og salt. Vi snakker om en grunnleggende forrett av hvite bønner i tomatjuice (eller røde bønner i sin egen juice), syltede champignoner, agurker eller oliven. Om ønskelig kan du tilsette ansjos, kapers og rugkjeks. Pynt den ferdige salaten med hermetisk mais med friske urter.

Grønnsak

Et annet enkelt alternativ er en oppskrift som forteller deg hvordan du lager en maissalat med grønnsaker. Alt du dyrket i din egen hage eller kjøpt på markedet vil gjøre - tomater, ferske eller syltede agurker, gulrøtter, løk, kinakål, reddiker, selleristilker. Ingrediensene skal bare blandes og smakes til med majones (eller annen dressing). Du kan eksperimentere: legg til koreanske gulrøtter, grønne erter eller bare kokte poteter.

Oppskrifter på maissalat

Du kan finne en passende oppskrift på hermetisk maissalat på Internett i løpet av sekunder ved umiddelbart å lese instruksjonene med bilder. Du kan tilberede både klassiske snacks (med krabbepinner, krutonger, skinke) og originale: for eksempel de som vellykket kombinerer søtheten til mais og ømheten til kyllingbryst, den lyse smaken av oliven, den krydrede skarpheten til hvitløk og gulrøtter på koreansk.

For å få en mer tilfredsstillende matbit, legg til røkt skinke, skinke, kokt kjøtt eller hard ost. Det er ikke forbudt å eksperimentere og inkludere stekt sopp, sitrusfrukter og ananas i salaten. Dressingen kan være klassisk majones eller mer uvanlige sauser laget av yoghurt, olivenolje, med tilsetning av kvernet rød pepper, karri og limejuice.

Fra krabbepinner

Siden barndommen har alle vært kjent med krabbesalat med hermetisk mais. Foreldrene våre forberedte denne retten til et feriebord, bursdag eller nyttår. I dag kan du forbedre smaken på snacken, i stedet for de vanlige krabbepinner, ta krabbekjøtt, tilsett ananas, ferske agurker eller kinakål.

Ingredienser:

• krabbepinner - 0,4 kg;
• hermetiske maiskorn - 200 g;
• egg - 5 stk;
• hard ost - 200 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones - 50 ml;
• dill - 2 kvister.

Matlagingsmetode:

1. Kok eggene, hakk dem grovt.
2. Skjær stengene i terninger, riv osten grovt, før hvitløken gjennom en presse.
3. Hakk dillen og bland med alle ingrediensene.
4. Smak til med majones, salt, sort pepper.
5. Server med dillkvister etter avkjøling.

Med kål

De som leter etter et kostholdsalternativ vil bli hjulpet av instruksjoner om hvordan man tilbereder kål- og maissalat. Bytter du ut skinken med kokt kyllingfilet kan du få en rett med redusert kaloriinnhold, og velger du en krydret røkt brisket eller legg kan du tilberede en mer mettende versjon av salaten med hermetisk mais

Ingredienser:

• skinke - 100 g;
• hvitkål - 200 g;
• grønn løk - en haug;
• hermetiske maiskorn - 100 g;
• vegetabilsk olje - 60 ml.

Matlagingsmetode:

1. Skjær skinken i terninger, hakk kålen, hakk den grønne løken.
2. Bland alle ingrediensene, smak til med olje og salt. I stedet for hvitkål kan du ta kinakål, rødkål eller kokt blomkål.

Med Chiken

En vakker ferierett er kylling- og maissalat laget i form av en solsikke. I den spiller kornene hovedrollen - imitasjon av det gule midten av blomsten. Resultatet er en spektakulær rett som vil bli verdsatt av alle gjester som kommer til ferien. Det er hyggelig å spise, nyt den delikate smaken, utsøkte aromaen og vakre presentasjonen.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 0,3 kg;
• egg - 3 stk;
• syltede champignoner - 200 g;
• gulrøtter - 200 g;
• purre - 1 stk;
• oliven - 20 stk.;
• ovale chips - emballasje;
• majones - 100 ml.

Matlagingsmetode:

1. Kok gulrøtter, riv fint.
2. Mal kyllingfileten, stek i 10 minutter, tilsett salt.
3. Kok eggene, hakk.
4. Finhakk soppen og hakk løken i halve ringer. Hvis det brukes løk, bør ringene helles med kokende vann i 10 minutter eller marineres i sitronsaft for å fjerne bitterheten.
5. Legg ut i lag, belegg hver med majones: først kyllingen, deretter gulrøtter, sopp, løk, egg og mais.
6. Lag "blader" rundt kantene på sjetongene. Dekorer midten med olivenskiver (som på bildet).

Med bønner

En salat med bønner og hermetisk mais vil være veldig enkel å lage, siden begge produktene allerede er klare, du trenger bare å legge dem i et dørslag og blande. Alle bønner vil gjøre - røde, hvite, i tomatsaus eller i sin egen juice. En uvanlig dressing av limejuice og krydder gir forretten en pikant smak. Denne retten er god å spise utendørs - server den med kebab, grillpølser, og kullbakte poteter.

Ingredienser:

• hermetiske bønner - 2 bokser;
• tomater - 2 stk.;
• agurk - 1 stk.;
• rødløk - 0,5 stk.;
• lime - 1 stk;
• honning - 50 ml;
• salt - 25 g;
• spisskummen - 3 g;
• koriander - en haug;
• tørket paprika - 3 g.

Matlagingsmetode:

1. Skjær tomatene i terninger, skrell agurkene fra frøene, kutt i strimler, hakk løken.
2. Bland alle ingrediensene. Smak til med limesaft, honning og krydder.
3. Avkjøl, etter en time, pynt med koriander og server.

Med egg

En salat med mais og egg viser seg å være nærende og vakker, og kombinerer ømheten til det hvite, mykheten til eggeplommen og den søte smaken av hermetiske grønnsaker. Myk ost gir kremet til forretten, og syltede agurker gir en pikant krydret. Oppskriften krever bruk av majones som dressing, men den kan erstattes med rømme, naturell yoghurt eller olivenolje.

Ingredienser:

• hermetiske maiskorn - 400 g;
• myk ost - 0,2 kg;
• egg - 4 stk;
• syltet agurk - 7 stk;
• majones - 45 ml.

Matlagingsmetode:

1. Legg hermetikken i et dørslag.
2. Skjær agurkene i strimler og bland med resten av ingrediensene.
3. Før servering, smak til med majones.

Med Kirieshki

En original ferierett vil være en salat med mais og krutonger, som er mer mettende og høy i kalorier. For å tilberede en salat med hermetisk mais, kan du bruke alle krutonger - hjemmelaget, kjøpt i butikken, med tilsetningsstoffer eller original. Hvis du velger et smakstilsatt alternativ, er det bedre å velge smaken av bacon, skinke, ost eller rømme og løk.

Ingredienser:

• røkt pølse - 150 g;
• hermetiske maiskorn - en krukke;
• kjeks - 150 g;
• rødt eple - 2 stk.;
• røkt kyllingbryst - 150 g;
• majones - pakke.

Matlagingsmetode:

1. Skjær pølse og kylling i strimler, skjær eplet i terninger.
2. Legg hermetikken i et dørslag.
3. Bland alle ingrediensene i en dyp salatskål, smak til med majones. Server umiddelbart slik at krutongene ikke blir myke.

Med tunfisk

En lett diettrett ville være tunfisksalat med mais. Fordelene for kroppen er uvurderlige - grønnsaker er fulle av vitaminer, tunfisk - med fett og proteiner. En forrett krydret med mager majones vil være et utmerket alternativ for et festlig bord: gjestene vil være mette, men ikke overspise! Det er bedre å kjøpe hermetisk fisk (i olje eller egen juice), siden rå tunfiskfileter er for dyre og har en helt annen smak.

Ingredienser:

• gulrøtter - 2 stk.;
• poteter - 4 stk;
• løk - 1 stk;
• tunfisk - boks;
• hermetiske maiskorn - en krukke;
• mager majones - 50 ml;
• greener - en haug.

Matlagingsmetode:

1. Kok poteter og gulrøtter i skallet, avkjøl, skrell og riv grovt.
2. Hakk løken og mos tunfisken med en gaffel.
3. Legg ut i lag, belegg hver med majones: fisk, deretter løk, poteter, gulrøtter, mais. Pynt med hakkede urter.

Med sopp

En annen rask, solid rett er sopp- og maissalat, som har en utsøkt, subtil smak og rik aroma. Syltet og fersk sopp passer til det, men sistnevnte er mer behagelig - spesielt hvis de stekes sammen med en løk. På denne måten vil aromaen til en vegetarrett bli enda lysere og smaken mer mangefasettert.

Ingredienser:

• hermetiske maiskorn - 0,4 kg;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 100 g;
• ferske champignoner - 0,3 kg;
• egg - 3 stk.;
• syltede agurker - 150 g;
• majones - 55 ml.

Matlagingsmetode:

1. Riv gulrøttene grovt og la det småkoke i olje sammen med hakket løk og sopp. Kok i 10 minutter, avkjøl.
2. Kok egg, kuttet i terninger, agurker i strimler.
3. Legg hermetikken i et dørslag.
4. Bland alle ingrediensene, smak til med majones.

Fra ferske agurker

En salat med mais og agurk har en like behagelig forfriskende vårsmak, som gir hele forretten et nytt preg av sommerkjølighet. For å holde retten saftig, men ikke for vassen, er det bedre å ikke skrelle agurkene, men du må spise denne salaten med en gang. En liten mengde hard ost vil gi retten en spesiell myk smak, kremet aroma og metthetsfølelse.

Ingredienser:

• hermetiske maiskorn - en krukke;
• egg - 3 stk.;
• agurk - 1 stk.;
• ost - 50 g;
• naturlig yoghurt - 30 ml.

Matlagingsmetode:

1. Kok eggene, kutt i terninger, riv osten grovt.
2. Skjær agurkene i strimler og legg hermetikken i et dørslag.
3. Bland ingrediensene.
4. Smak til med salt, yoghurt og pynt med urter om ønskelig.

Med skinke

En salat laget av mais og skinke viser seg å være veldig tilfredsstillende; én porsjon kan fylle deg lenge. Gjestene vil sette pris på dette kulinariske mesterverket fordi det kombinerer den lyse røykfylte aromaen av røkt skinke med sødmen fra paprika, ømheten til kokte egg og den pikante krydret av fersk dill. Det er bedre å krydre med olivenmajones.

Ingredienser:

• røkt skinke - 450 g;
• egg - 4 stk;
• søt pepper - 1 stk.;
• agurk - 1 stk.;
• hermetiske maiskorn - 350 g;
• fersk dill - en haug;
• majones - 50 ml.

Matlagingsmetode:

1. Hardkok eggene, kuttet i terninger.
2. Skjær skinken i skiver, pepper i strimler.
3. Kutt den skrellede agurken i strimler. Tøm maisen i et dørslag.
4. Hakk dillen, bland med alle ingrediensene, smak til med majones og salt.
5. Server på salatblader.

Deilige salater med mais - matlagingshemmeligheter

For å lage en spesielt hyggelig hermetisk maissalat, må du kjenne til noen hemmeligheter som deles av kokker:

1. For matlaging er det bedre å bruke mais produsert om sommeren - retten blir saftigere.
2. Hvis du vil være sikker på at din hermetiske maissalat blir vakker, kjøp den i en glasskrukke. Slik kan du vurdere fargen og formen på kornene i marinaden på forhånd (den skal ikke være for uklar).
3. Rosa laks i olje eller egen juice, blekksprut og saltet laks passer godt til den søte grønnsaken.
4. Grønnsaker inkluderer tomater, syltet løk, ferske eller syltede agurker. Fra frokostblandinger - ris, perlebygg, linser.
5. Hvis det brukes ferske agurker i retten, kan du kutte dem, la dem slippe saften, presse dem, og først deretter blande dem med resten av ingrediensene. På denne måten vil retten beholde formen og ikke bli vannaktig.
6. Tilsett fersk kål, syltet løk og krutonger for crunch. Sistnevnte eltes alltid helt til slutt for ikke å bli myk og mettet med dressing.
7. Hvis du vil overraske gjestene dine med en krydret, eksklusiv rett, kan du legge til appelsiner, grapefrukt og ananas i salaten. Deres uttalte syrlighet og saftige aroma vil gi snacken en eksotisk ny smak.
8. For å være sikker på kvaliteten på hovedkomponenten, kan du kan grønnsakene selv. For å gjøre dette må du kjøpe ferdige kolber, skille kornene fra dem, hell i en marinade av eddik med salt og sukker.
9. Når du kjøper, er det bedre å velge en krukke merket "Dessert." Kornene der er saftigere og større.

Video